和拉麵

营业中

休息中

今次我哋发掘左一间拉面舖，位于大埔墟火车站附近既和拉面。餐厅门口用传统嘅日式风格。一入去，店员态度超好，全间店员系异口同声用日文黎讲欢迎光临，有种受宠若惊嘅感觉，好有日本feel!一打开餐牌，拉面有不同汤底可供选择，有豚骨、辛辣及味噌汤底，连浓度都可以选择，特浓+$8 就可以，啱哂重口味既朋友食豚肉原味拉面，豚肉松化，很有食日本拉美风味，如食开淡口的人，会更加觉得汤底香浓少少，因是用酱油及海塩，猪骨煮出来，浓味十足！面食落可以好食唐心蛋又滑又多汁，食两淡再饮少少汤系我至爱!!!虽然豚肉黎讲系比较薄，但正正因为甘而吸收晒浓汤既鲜味！而且和拉面仲有自制辣芽菜，拉面加汤加少少芽菜既配搭系不可思议地match！配菜方面，饺子都系细细份，唔会食到好饱，饺子足料又有脆脆薄皮，系有心机既！总结餐牌选择都几多,卖相吸引,价钱平。