春水堂 (美麗華廣場1期) (已結業)

今日，一家四口到美丽华广场嘅春水堂人文茶馆用膳。 由于早上比平时迟食早餐，所以接近一点仍不算很饿，两个囡囡 分别点了碗细卤肉饭，我和先生点了麻香乌骨鸡面线和红烧牛肉面。两个囡囡对鲁肉饭赞口不停！佢哋话鲁肉肥瘦合宜，再加上猪肉松同肉汁去食，啲饭仍很松软，所以即使唔系太肚饿，两人吃完了一整碗鲁肉饭。而红烧牛肉面，老公就话半筋半肉好好味，牛筋亦很软滑，有点像花胶 一样，汤底味道浓郁！ 我点嘅麻香乌骨鸡面线未送到上枱已经很香的麻油味。我先试饮咗一啖汤，味道清香。乌鸡肉亦很嫩，面线煮得爽，质感不错。天气咁热我哋当然唔少得就系饮下台式饮品，我点咗珍珠奶茶、翡翠柠檬茶和爱玉柠檬绿茶，佢嘅茶味 很出众浓厚，我饮嘅珍珠奶茶中嘅珍珠亦细粒弹牙， 易入口同咀嚼，值得推介！