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2017-08-03
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今晚老公订了这里7:30，因为他知道我有时会吃西餐，他在Openrice 食评见到这里好多食评都推介生蚝及carbonara ，原来是在酒店内一楼，如果唔系老公带我来，我都不会知道。😂😂呢度地方都几阔落，就算旁边坐满人，都唔会觉得嘈吵，适合倾计闲谈。我们拣了每月精选Pacific rock(USA)-$10只，叫了六只，不过质素无因为平而变差，反而吃完六只，觉得叫少咗，想再叫已经卖晒，下次一定要叫定一打，因为叫一打以原价$16，即$192就送红酒一枝，味道鲜甜带少许海水味。😋😋😋老公唯有叫多两只Fine de Claire(France)-$28只，呢两仲好味，果然一分钱 一分货👍👍我们要了一个鹅肝牛柳餐($248)，包括三文鱼挞挞、龙虾汤、鹅肝牛柳，另加$15就有tiramisu 。头盘系三文鱼挞挞，三文鱼系熟咗，味道除了三文鱼味仲有少许鱼子的味道，所以有点醎味，而且加埋块硬面包，又脆又鲜，另一块就有沙律酱铺盖著面包，好味道。至于龙虾汤，味道浓郁，香味一流，好正宗。鹅肝煎得很香脆，而内𥚃好软滑，火候掌握得好好，而牛柳煎到六成熟，肉质鲜嫩而淋身，系一块靓牛柳，可惜少D😋😋😋我们叫了这里
呢度地方都几阔落，就算旁边坐满人，都唔会觉得嘈吵，适合倾计闲谈。
我们拣了每月精选Pacific rock(USA)-$10只，叫了六只，不过质素无因为平而变差，反而吃完六只，觉得叫少咗，想再叫已经卖晒，下次一定要叫定一打，因为叫一打以原价$16，即$192就送红酒一枝，味道鲜甜带少许海水味。😋😋😋
Pacific rock
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老公唯有叫多两只Fine de Claire(France)-$28只
，呢两仲好味，果然一分钱 一分货👍👍
Fine de Claire
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我们要了一个鹅肝牛柳餐($248)，包括三文鱼挞挞、龙虾汤、鹅肝牛柳，另加$15就有tiramisu 。
头盘系三文鱼挞挞，三文鱼系熟咗，味道除了三文鱼味仲有少许鱼子的味道，所以有点醎味，而且加埋块硬面包，又脆又鲜，另一块就有沙律酱铺盖著面包，好味道。
三文鱼挞挞
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至于龙虾汤，味道浓郁，香味一流，好正宗。
龙虾汤
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鹅肝煎得很香脆，而内𥚃好软滑，火候掌握得好好，而牛柳煎到六成熟，肉质鲜嫩而淋身，系一块靓牛柳，可惜少D😋😋😋
鹅肝牛柳餐
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牛柳
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鹅肝
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我们叫了这里出名的carbonara，当大厨来到我们面前，他用火枪烧溶36个月的大芝士表面，再将意粉捞匀，然后加上意大利烟肉就上碟，意粉表面有好多粒状的芝士附着，所以每一口都系芝士，另外烟肉肥瘦均匀，有点咸香味，呢个carbonara就低食同好食。
carbonara
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甜品tiramisu有点冧酒的味道，味道好正宗，我已经好耐无吃过咁好味的甜品了。
tiramisu
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