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2018-06-09
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前阵日子，有个朋友约左我食lunch，话想慢慢叹茶吹水😌香港时下周末都好多人，真系唔知道去边好。然后就揾到依间麻雀虽小 五脏俱全嘅意大利菜小店。好似系大城市入面，一个无人知嘅小城堡咁，装饰得好靓好舒服😍立即心心眼少女心都岀晒嚟，系咁打卡☺️☺️时间尚早所以冇乜人，好开心好似包场咁😝😝 系是日lunch menu入面有分3/4/5个course，我地紧系拣最多个个啦🤤🤤虽然menu冇写，但侍应都上左包比我地👍🏻焗热左嘅提子包配黑醋加橄榄油，又脆又香，个味道好特别🤤 侍应仲好有心咁一碟碟介绍内容同解答我地嘅问题☺️依个系Chef’s special salad，个日岀左依碟冷盘。可能因为混合左台湾元素落意大利菜，有啲蜜枣加入cherry到，酸酸甜甜几有口感！Sauteed Mushroom and Zucchini Warm Salad with Brandy😟虽然两碟沙律啲材料系一样嘅都系牛油果同爪，不过食落口感味道完全唔一样！上一碟系腌渍过嘅比较甜，依一碟炒完明显地硬啲脆啲，但都保持到鲜味🤓下面多左蘑菇，加左蒜去炒好重味但系我钟意！汤都系睇个日发板，我好中意带住惊喜去期待有咩菜式😛今次都冇失
时间尚早所以冇乜人，好开心好似包场咁😝😝 系是日lunch menu入面有分3/4/5个course，我地紧系拣最多个个啦🤤🤤
虽然menu冇写，但侍应都上左包比我地👍🏻焗热左嘅提子包配黑醋加橄榄油，又脆又香，个味道好特别🤤 侍应仲好有心咁一碟碟介绍内容同解答我地嘅问题☺️
依个系Chef’s special salad，个日岀左依碟冷盘。可能因为混合左台湾元素落意大利菜，有啲蜜枣加入cherry到，酸酸甜甜几有口感！
Sauteed Mushroom and Zucchini Warm Salad with Brandy😟
虽然两碟沙律啲材料系一样嘅都系牛油果同爪，不过食落口感味道完全唔一样！上一碟系腌渍过嘅比较甜，依一碟炒完明显地硬啲脆啲，但都保持到鲜味🤓下面多左蘑菇，加左蒜去炒好重味但系我钟意！
汤都系睇个日发板，我好中意带住惊喜去期待有咩菜式😛今次都冇失望，系蒜容西芹汤，无可否认，佢煮到个种香味岀嚟，但撇除左个阵腥味，连我唔好蒜嘅朋友都饮得津津有味🤣
Pan Fried Rib Eye Heart with Confit Garlic, Mashed Potato
依个大家要叫熟啲，因为冇谂过佢咁厚咁大份，有少少生，但肉汁都好浓好香😂 Mashed potato一定加左特别酱汁去搅，真系好好食！
因为我朋友特别好鱼，所以就试左是日之选，菲律宾白鱼 MahiMahi👍🏻👍🏻 不得了，果然好似侍应推介一样 ，好嫩好香。佢仲有虎虾，同佢淆出嚟嘅酱汁，好鲜好甜，同鱼都好搭😝😝 下一次嚟都要继续试佢啲特别菜式
品尝完美食，我地就慢慢叹，望住精美餐具觉得好高贵哦呵呵🤭 侍应都冇打扰我地
食埋依个好软熟嘅tiramisu，我地就离开了
感觉上系城堡叹完tea，过左个美好嘅时光☺️☺️下次可以带更多姐妹上嚟，食住野影靓相打卡
张贴
