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2021-06-09
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又系梅窝朋友介绍既梅窝道地美食干净企理既茶餐厅格局一入到铺头已经闻到好香既药膳醉鸡味我地4个人叫左一只鸡 一碟生菜 一碟滑牛一只鸡有2大盆 落第一次煮7分钟 鸡肉好嫩滑落第2次就倒埋成盆醉鸡汁落去水滚之后饮左一啖汤 少少酒味加埋甜甜地既药膳味 真系欲罢不能 药材汤底入面好多红枣桂圆杞子 越煲越甜 最尾我地差唔多饮哂d汤咁滞另外亦要赞下个手切滑牛 虽然下面有生菜垫底 但份量其实好多 每片都浓牛味又厚肉 渌落药膳汤底更带出少少甜味 点埋铺头既秘制豉油真系一流打边炉最尾通常落个乌冬结尾呢度无乌冬 我地叫左一碗米粉一碗河粉佢既河粉唔系好阔好大片个种 反而有d似乌冬~用个勺放落汤度烚一阵 索左醉鸡汤既味真系不得了第一次打边炉落河粉米粉 竟然系咁正😏其中一个frd唔太食得酒味既野佢叫左鸡粥+南乳猪手鸡粥煲得好绵好入味 南乳猪手都好正 南乳味唔会太咸 下面d生菜沾左南乳汁食落更加甜呢间真系食过翻寻味 下次都会为左佢再入尼梅窝😋
干净企理既茶餐厅格局
一入到铺头已经闻到好香既药膳醉鸡味
我地4个人叫左一只鸡 一碟生菜 一碟滑牛
一只鸡有2大盆 落第一次煮7分钟 鸡肉好嫩滑
落第2次就倒埋成盆醉鸡汁落去
水滚之后饮左一啖汤 少少酒味加埋甜甜地既药膳味 真系欲罢不能
药材汤底入面好多红枣桂圆杞子 越煲越甜 最尾我地差唔多饮哂d汤咁滞
另外亦要赞下个手切滑牛 虽然下面有生菜垫底 但份量其实好多 每片都浓牛味又厚肉 渌落药膳汤底更带出少少甜味 点埋铺头既秘制豉油真系一流
打边炉最尾通常落个乌冬结尾
呢度无乌冬 我地叫左一碗米粉一碗河粉
佢既河粉唔系好阔好大片个种 反而有d似乌冬~
用个勺放落汤度烚一阵 索左醉鸡汤既味真系不得了
第一次打边炉落河粉米粉 竟然系咁正😏
其中一个frd唔太食得酒味既野
佢叫左鸡粥+南乳猪手
鸡粥煲得好绵好入味
南乳猪手都好正 南乳味唔会太咸 下面d生菜沾左南乳汁食落更加甜
呢间真系食过翻寻味 下次都会为左佢再入尼梅窝😋
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