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2016-05-06 271 浏览
早前见到好多朋友都介绍呢间装潢好有公主feel 既餐厅;今次终于跟友人黎到 Princess cafe 食个晚餐啦~整间餐厅都充满欧陆风格的公主feel"*lace 跟公主椅, 配上粉白色的装潢, 真的觉得自己系公主呢!!每张餐巾都卷成花型, 有点不想把它拆开~~刚巧我们的位置旁有很美的花作装饰, 令心情更sweet"*先来两款自家制的面包;及他们自制的牛油及黑醋~~牛油很滑身且带点酸甜味, 很特别的味道!!!我们两个女仔点了一个set dinner, 另外再点了一个意粉"*前菜系清酒炒沙白蚬~用日本清酒浸煮, 蚬肉鲜甜又带点酒味;份量不错多, 约6只左右!!另一道系香煎椰菜花配醋浸提子~椰菜花干先脱水后再煎香至脆身, 食落真系脆卜卜的;最底层就有醋浸提子, 味道较酸及浓身"*如果可以少一点酸味会更好!!餐汤方面是西兰花忌廉汤~~青BB 的忌廉汤, 西兰花味道不重, 忌廉味较重;但整个汤都很滑很CREAMY, 仲加入烟肉粒增加口感!!主菜就拣了香煎深海鲈鱼配朝鲜蓟''*鲈鱼表面煎香了, 内里肉质滑嫩, 煎得刚刚好不会过老;而底层有菠菜, 中和一下味道!!!配菜则有很特别的朝鲜蓟, 外面
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早前见到好多朋友都介绍呢间装潢好有公主feel 既餐厅;
今次终于跟友人黎到 Princess cafe 食个晚餐啦~
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整间餐厅都充满欧陆风格的公主feel"*
lace 跟公主椅, 配上粉白色的装潢, 真的觉得自己系公主呢!!
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每张餐巾都卷成花型, 有点不想把它拆开~~
刚巧我们的位置旁有很美的花作装饰, 令心情更sweet"*
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先来两款自家制的面包;
及他们自制的牛油及黑醋~~
牛油很滑身且带点酸甜味, 很特别的味道!!!

我们两个女仔点了一个set dinner, 另外再点了一个意粉"*
清酒炒沙白蚬
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前菜系清酒炒沙白蚬~

用日本清酒浸煮, 蚬肉鲜甜又带点酒味;
份量不错多, 约6只左右!!
香煎椰菜花配醋浸提子
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另一道系香煎椰菜花配醋浸提子~
椰菜花干先脱水后再煎香至脆身, 食落真系脆卜卜的;
最底层就有醋浸提子, 味道较酸及浓身"*
如果可以少一点酸味会更好!!
西兰花忌廉汤
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餐汤方面是西兰花忌廉汤~~
青BB 的忌廉汤, 西兰花味道不重, 忌廉味较重;
但整个汤都很滑很CREAMY, 仲加入烟肉粒增加口感!!
香煎深海鲈鱼配朝鲜蓟
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主菜就拣了香煎深海鲈鱼配朝鲜蓟''*

鲈鱼表面煎香了, 内里肉质滑嫩, 煎得刚刚好不会过老;
而底层有菠菜, 中和一下味道!!!
配菜则有很特别的朝鲜蓟, 外面好少见到的喔~~
浪漫舞曲 (野菌黑松露忌廉阔条面)
$158
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意粉方面, 我地就点左【浪漫舞曲】
即系野菌黑松露忌廉阔条面~~~

野菌带点酸酸地的味道, 配上香浓的黑松露忌廉汁
令味道更香, 而阔条面软腍得来有咬口, 不错!!
柠檬仙女
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Set Dinner 亦配有两款甜品可选择~~
这个系柠檬仙女!!

清新的柠檬味的拿破仑, 酸味十足, 食完好醒神呢~~
上面仲有支朱古力爱神之箭, 卖相好靓喔"*
抹茶小岛
$98
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最后仲点左呢个抹茶小岛~~
以抹茶味蛋糕配上红荳蓉, 卖相好似一个森林咁!!!

抹茶蛋糕味道浓郁且香软, 加上红荳蓉呢个最佳拍档;
绝对系 perfect match啦~~~

整体黎讲都算不错, 不过价钱属于中上!!
如果跟女朋友来这里食个晚餐确实不错的呢"*
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-04-14
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
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$ 98