影片
更多
2017-07-31
3227 浏览
听同事提起旺角新开了间走香港本土味道的 cafe。做了些资料搜集后才发现餐厅采用无味精和无梳打粉的烹调方法，看得我心痒痒，试问在香港还有多少餐厅会不下味精呢？所以今晩便带了宝宝来品尝健康美食。一踏入餐厅便有亲切的感觉，其装修不华丽，却富有本土特色，果然有阵「街坊」味。员工们也十分友善和热情，带岀与餐厅名称一样的那份人情味。可爱的碟子～在又焗又热的天气下，我急不及待便点了杯冻乌龙鲜奶咖啡 ($42) 解解渴。咖啡有非常浓烈的乌龙茶味，但又没有盖过咖啡的甘香。味道独特得来却又十分夹，玩味十足。喜欢品茶品咖啡的你一定会喜欢。然后便是主菜明太子温泉蛋意粉 ($78)。意粉铺满了紫菜碎卖上吸引。每一口也吃到脆卜卜的明太子，实在太幸福了！穿破了温泉蛋后蛋黄汁便涌岀来，混在意粉里更是回味无穷。 意粉煮得恰到好处，面质偏硬，有咬口又烟韧。酱汁也很 creamy，但吃完也不觉腻。女士有两个胃是正确的说法，甜品我当然不会错过啦。经过一轮吃 Tiramisu 鸡蛋仔还是吃pancake 的辩论后，我们最终还是吃士多啤梨荷兰班戟伴雪糕 ($78)。原来班戟是即叫既焗，难怪我们等了很久。一口热呼呼的班戟，一口冰
一踏入餐厅便有亲切的感觉，其装修不华丽，却富有本土特色，果然有阵「街坊」味。员工们也十分友善和热情，带岀与餐厅名称一样的那份人情味。
可爱的碟子～
在又焗又热的天气下，我急不及待便点了杯冻乌龙鲜奶咖啡 ($42) 解解渴。咖啡有非常浓烈的乌龙茶味，但又没有盖过咖啡的甘香。味道独特得来却又十分夹，玩味十足。喜欢品茶品咖啡的你一定会喜欢。
然后便是主菜明太子温泉蛋意粉 ($78)。意粉铺满了紫菜碎卖上吸引。每一口也吃到脆卜卜的明太子，实在太幸福了！穿破了温泉蛋后蛋黄汁便涌岀来，混在意粉里更是回味无穷。 意粉煮得恰到好处，面质偏硬，有咬口又烟韧。酱汁也很 creamy，但吃完也不觉腻。
女士有两个胃是正确的说法，甜品我当然不会错过啦。经过一轮吃 Tiramisu 鸡蛋仔还是吃pancake 的辩论后，我们最终还是吃士多啤梨荷兰班戟伴雪糕 ($78)。原来班戟是即叫既焗，难怪我们等了很久。一口热呼呼的班戟，一口冰冷的云呢拿雪糕，那种在口中冰火交溶的感觉是非笔墨可形容的。不得不赞班戟有很香浓的蛋味，比平时吃的更高质。
张贴
