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餐厅: Bugis@叻沙・海南雞飯
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2023-01-03 584 浏览
#joyfood_钻石山Bugis@叻沙・海南鸡饭 📍钻石山龙蟠街3号荷里活广场2楼234号舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━一行四人夜晚唔知食咩 见到有个四人餐就行咗入去 冇期望之下...中伏🫣 四人餐$568 +10% 菜品种类好多 分量都足 不过味道就一言难尽🥴━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🦴 酸辣凤爪 ▶︎ 呢个算系正常发挥 起码系酸酸甜甜 凤爪都弹牙有嚼口好味指数:●●●●○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍢 小食拼盘 ▶︎ 小食拼盘有沙嗲鸡肉串烧 南乳鸡翼 香煎鱼饼 丝网海鲜春卷 ▶︎ 沙嗲鸡肉串烧 少少沙嗲同咖喱味 鸡肉都几嫩 不过唔知点解食到一丝丝似竹签嘅嘢🥲▶︎ 鸡翼几入味但系肉质好硬▶︎ 鱼饼劲伏 有腥味同胶质感好重🫣▶︎ 春卷正常发挥 馅料系甜甜地 不过唔算好脆 口感有啲硬好味指数:●●◐○○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🥬 马拉盏炒通菜 ▶︎ 通菜唔会话难嚼 都有少少淡淡虾味 对比起其他都唔错好味指数:●●●◐○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍲 鲜虾粉
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#joyfood_钻石山
Bugis@叻沙・海南鸡饭
📍钻石山龙蟠街3号荷里活广场2楼234号舖
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一行四人夜晚唔知食咩 见到有个四人餐就行咗入去 冇期望之下...中伏🫣 四人餐$568 +10% 菜品种类好多 分量都足 不过味道就一言难尽🥴
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🦴 酸辣凤爪
▶︎ 呢个算系正常发挥 起码系酸酸甜甜 凤爪都弹牙有嚼口
好味指数:●●●●○
酸辣凤爪
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🍢 小食拼盘
▶︎ 小食拼盘有沙嗲鸡肉串烧 南乳鸡翼 香煎鱼饼 丝网海鲜春卷
▶︎ 沙嗲鸡肉串烧 少少沙嗲同咖喱味 鸡肉都几嫩 不过唔知点解食到一丝丝似竹签嘅嘢🥲
▶︎ 鸡翼几入味但系肉质好硬
▶︎ 鱼饼劲伏 有腥味同胶质感好重🫣
▶︎ 春卷正常发挥 馅料系甜甜地 不过唔算好脆 口感有啲硬
好味指数:●●◐○○
小食拼盘
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🥬 马拉盏炒通菜
▶︎ 通菜唔会话难嚼 都有少少淡淡虾味 对比起其他都唔错
好味指数:●●●◐○
马拉盏炒通菜
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🍲 鲜虾粉丝杂菜煲
▶︎ 入面有虾 菜 粉丝 本身系汤煲不过上到嚟冇几耐啲汤就冇晒😂
▶︎ 调味偏淡🥴
好味指数:●●●○○
鲜虾粉丝杂菜煲
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🥘 巴东牛肉
▶︎ 系呢一餐入面最好味嘅嘢 牛肉炖得软糯 有少少似咖喱味 整体甜味大过辣味 入面嘅面筋都好索汁
▶︎ 不过配嘅饼应该就系急冻嘅手抓饼 摆咗一阵佢已经硬晒 不作评论🤨
好味指数:●●●●◐
巴东牛肉
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🐔 海南鸡半只
▶︎ 望落都OK 但一夹起就出事 大部分个皮仲厚过啲肉 而且佢层皮唔系入口爽口𠮶种 系好油腻嘅感觉
▶︎ 鸡肉都唔够嫩 黑酱油麻麻😔
好味指数:●○○○○
海南鸡半只
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🍜 秘酱海鲜闷油面
▶︎ 拌面质感 调味系甜甜咸咸嘅 入面有鱼片 鱿鱼虾 鱼蛋等 配料正常发挥
▶︎ 油面质感太过软 而且偏油 不过佢几入味
好味指数:●●●○○
秘酱海鲜闷油面
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☕️ 肉骨茶
▶︎ 几大煲肉骨茶 入面有排骨 蛋 面筋等
▶︎ 有药材味 我就唔系好经常饮 所以几饮得惯 亦都唔知系咪算好饮🤔
好味指数:●●○○○
肉骨茶
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🥪 咖央西多配雪糕
▶︎ 点都估唔到系咁嘅嘢😅 炸嘅西多士 咖央酱同雪糕都另上 真心好hea
▶︎ 西多士都ok嘅 上到嚟系热嘅 不过以西多士嚟讲佢唔够蛋香
▶︎ 问题就系咖央酱 真系得个死甜 同其他地方食嘅咖央非常唔同 味道好奇怪 斋食西多反而好味啲🥲
好味指数:◐○○○○
咖央西多配雪糕
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到访日期: 9月头 (晚餐)
快乐指数😋: ①⑥/①⓪⓪
性价比: 🌕🌕🌕🌑🌑
环境: 🟦🟦⬜️⬜️⬜️
服务分: 🔆🔆🔅🔅🔅
再访意愿: 🤍🤍🤍🤍🤍
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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