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2016-01-09
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红磡的Cafe Charm's就位于黄埔附近，在红磡站B1出口的天桥尽头落去转右直行三数分钟便是了。我也经过了数次但没有进去，门外看就是那种精致的咖啡店，适合小女生门聊聊天聚聚会的地方。可是这Cafe不光是卖精致和幽雅，食物和饮料的品质也相当不错，就一间Cafe而言，这令我有点感到惊喜。Yorkshire Beer Fish and Chips ($92): 为什么这纽克郡炸鱼薯条要说起英文来，因为我正正便是从Yorkshire读完数年大学回来，所以一看到这Yorkshire Beer Fish and Chips感觉真的很奇妙，自不然会选了这个。很多人说，炸鱼薯条便是炸鱼薯条，有可特别之处? 但这英国最有名的传统食品在每家店都有些不同，有著不同的滋味。整份Yorkshire Beer Fish and Chips也是新鲜炸起，上菜的时候是多么的香，炸鱼皮脆肉嫩，看图便知道鱼肉是多么的幼细和嫩滑，那种入口即溶的感觉真的很强烈。虽然曾在英国吃过更好的炸鱼薯条，但在香港而言，这掌握得还不错。黑松露意大利饭($98/+$10配香煎鸡扒): 黑松露的味道香浓，与忌廉相当合衬，Risotto(意
可是这Cafe不光是卖精致和幽雅，食物和饮料的品质也相当不错，就一间Cafe而言，这令我有点感到惊喜。
Yorkshire Beer Fish and Chips ($92): 为什么这纽克郡炸鱼薯条要说起英文来，因为我正正便是从Yorkshire读完数年大学回来，所以一看到这Yorkshire Beer Fish and Chips感觉真的很奇妙，自不然会选了这个。很多人说，炸鱼薯条便是炸鱼薯条，有可特别之处? 但这英国最有名的传统食品在每家店都有些不同，有著不同的滋味。
整份Yorkshire Beer Fish and Chips也是新鲜炸起，上菜的时候是多么的香，炸鱼皮脆肉嫩，看图便知道鱼肉是多么的幼细和嫩滑，那种入口即溶的感觉真的很强烈。虽然曾在英国吃过更好的炸鱼薯条，但在香港而言，这掌握得还不错。
黑松露意大利饭($98/+$10配香煎鸡扒): 黑松露的味道香浓，与忌廉相当合衬，Risotto(意大利饭)本身便是较有质感的饭粒，加了忌廉后令整个饭非常creamy，但也没有太湿 鸡扒不是特别的菜式，我们纯粹想饱肚一点而已
明太子烟肉忌廉意粉($76): 明太子和忌廉的份量非常多，每一条意粉都夹杂著无限的明太子，充满明太子的咸香，而且这与忌廉的香滑和甜产生极高的互补作用，两者竟然这么匹配，口感creamy之余，味道还相当讨好。
热抹茶鲜奶($36): 这还有卡通图案拉花，看来店方也花了不少心思，花是这心意已经值门票价。抹茶味道香郁，淡淡的苦涩香散发在热鲜奶当中，容易入口，味道亦不刚烈，真的不错；可是对我而言，抹茶味道可以再浓厚一点，那便完美了。
张贴
