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2011-11-01
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由于此店在我们屋企楼下, 由她装修至完成,全程只用了两~三个星期,就知道这里是那种快手快脚食完送你出门口嘅食肆, 当然也明白香港地做平民食肆的哪个不是这样?! 见开了一年多,自己亦帮衬过两次, 不过没有写食评因为那两次只是食下午茶同另一次食咗羊腩煲,无乜好写,呢次因为食咗佢嘅主打-鱼,所以就打番一篇, 这晚亦是谂住食鱼才来的,当晚嘅鱼系: 鼓汁蒸𫠐鱼,成条鱼开边蒸,豆鼓酱嘅份量相当多下, 内里嘅果皮味亦很重, 可能因为河鱼系要咁果皮先去到腥味啩,事实当晚食这条鱼时唔觉得”腥”㖞, 鱼肉蒸至紧紧熟所以食进口里似是滑进去似的, $68价钱中间不平亦不太贵, 另一个小菜系宫廷酱烤骨, 呢个其实系酸梅酱炒大肉排, 个汁都OK但旧肉排比较大所以只有四件, 如果切六件会大方得体一点嘅, 肉腌得入味亦比较淋身, 但就唔太香口𠮶只, 这里跟餐嘅饭好大碗,可能因为此区从事体力劳动嘅人较多, 米饭可以补充体力嘛, P.S. – 唔知点解那晚吃完个餐, 返家后很口渴, 直至瞓上床前饮咗四杯水,唔知道系食咗嘅鼓酱咸定系个例汤里”师傅”过重嘞, 下次再叫其他鱼食就知道啦
当晚嘅鱼系: 鼓汁蒸𫠐鱼,成条鱼开边蒸,豆鼓酱嘅份量相当多下, 内里嘅果皮味亦很重, 可能因为河鱼系要咁果皮先去到腥味啩,事实当晚食这条鱼时唔觉得”腥”㖞, 鱼肉蒸至紧紧熟所以食进口里似是滑进去似的, $68价钱中间不平亦不太贵, 另一个小菜系宫廷酱烤骨, 呢个其实系酸梅酱炒大肉排, 个汁都OK但旧肉排比较大所以只有四件, 如果切六件会大方得体一点嘅, 肉腌得入味亦比较淋身, 但就唔太香口𠮶只, 这里跟餐嘅饭好大碗,可能因为此区从事体力劳动嘅人较多, 米饭可以补充体力嘛,
P.S. – 唔知点解那晚吃完个餐, 返家后很口渴, 直至瞓上床前饮咗四杯水,唔知道系食咗嘅鼓酱咸定系个例汤里”师傅”过重嘞, 下次再叫其他鱼食就知道啦
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