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2023-09-01 1226 浏览
𝑩À𝑹𝑩𝑨𝑹-🍽️ Galician octopus on potato "al caliu"🍽️ Tomato bread🍽️ Bacalao croquettes🍽️ Spicy barbarian spring chicken🍽️ Black seafood paella🍽️ Spanish “Torrija”你唔系仲食紧Pica Pica嘛?作为姐妹店嘅BàrBar, 环境更cozy, 每个位都好松动,唔会好迫好嘈,可以同朋友唔洗嗌住咁倾计!而且仲有open kitchen, 同bar table, 可以拉近大家嘅距离~两间餐厅menu大同小异,反而BàrBar嘅水准比较平均,每道都有惊喜,美味!八爪鱼加薯蓉必叫٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 鲜甜爽口嘅八爪鱼,有嚼口又够淋!再用paprika一齐焗嘅薯蓉,加埋olive oil, 几有层次!蕃茄包系西班牙餐厅必叫嘅菜式♪(´ε` )冇咩技术可言,但我哋追求系面包够唔够脆,蕃茄够唔够鲜甜~佢就满足哂我哋要求!传统pica pica必叫tapas, 就系炸!薯!波!一样味道,满满线滑嘅薯,仲脆卜卜!信心保证!惊喜烧春鸡!十分出色!Server首先会原只春鸡上
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𝑩À𝑹𝑩𝑨𝑹
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🍽️ Galician octopus on potato "al caliu"
🍽️ Tomato bread
🍽️ Bacalao croquettes
🍽️ Spicy barbarian spring chicken
🍽️ Black seafood paella
🍽️ Spanish “Torrija”


你唔系仲食紧Pica Pica嘛?作为姐妹店嘅BàrBar, 环境更cozy, 每个位都好松动,唔会好迫好嘈,可以同朋友唔洗嗌住咁倾计!而且仲有open kitchen, 同bar table, 可以拉近大家嘅距离~

两间餐厅menu大同小异,反而BàrBar嘅水准比较平均,每道都有惊喜,美味!

Galician octopus on potato "al caliu"
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八爪鱼加薯蓉必叫٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 鲜甜爽口嘅八爪鱼,有嚼口又够淋!再用paprika一齐焗嘅薯蓉,加埋olive oil, 几有层次!

Tomato bread
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蕃茄包系西班牙餐厅必叫嘅菜式♪(´ε` )冇咩技术可言,但我哋追求系面包够唔够脆,蕃茄够唔够鲜甜~佢就满足哂我哋要求!

Bacalao croquettes
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传统pica pica必叫tapas, 就系炸!薯!波!一样味道,满满线滑嘅薯,仲脆卜卜!信心保证!

Spicy barbarian spring chicken
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惊喜烧春鸡!十分出色!Server首先会原只春鸡上枱比你打卡!然后先帮你切开~ 肉汁多,嫩滑程度连鸡胸都咁滑,皮薄肉嫩,绝对冇overcook! 个sauce少少辣!感觉有啲似Nando’s…喜欢!

Black seafood paella
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到paella, 今次试墨汁 同多种海鲜 龙虾所熬出嘅汤而成嘅paella! 重味而不口渴,饭身唔干,多料,满满海鲜!正常发挥~

Spanish “Torrija”
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最后嘅dessert亦都十分出色!法式多士,外面够松脆,里面绵密,加上雪糕,系一个好好嘅ending!!

总括好中意BàrBar, 食物水平高,环境舒服,容易订枱!约会或聚会一流!


📍G/F, 9 Ship Street, Wan Chai
#jcfoodgasm @barbar.hk @picapicahk
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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