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2016-07-26
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放题食刺食烧食呢d好基本,但系有得食生蚝既,真系太少!为左食生蚝,可以去到几尽?今次特登入元朗,尽情食! 地方颇有american street style,比起一般日本餐厅式装潢,更显个性。Welcome drinks坐底无耐,餐厅送上两杯welcome drinks俾我地 Container外型特别,不失霸气;加入干冰营造烟雾特效,别居特色。左为杂果宾治,右为荔枝梳打,味道不错,夏天时饮一杯梳打,即刻令人有爽凉消暑感觉 生蚝、松叶蟹脚野食准备时间唔算耐,生蚝同长脚蟹都几快就黎到 上台时,会同时俾埋茄汁。而我更喜欢食生蚝时配tabasco,另外request的话,餐厅都会提供 生蚝都几大只!creamy,海水味亦足够,加上柠檬汁同tabasco盖过我唔太喜欢既腥味,格外好味易入口。以任食黎讲,水准算系唔差!松叶蟹脚同样唔错。餐厅会提供特殊较剪,用黎拆蟹脚 蟹肉冰冻又鲜甜,系另一样消夏欣物 刺身是日放题第二重点:刺身!刺身水准十分令人满意,三文鱼、甜虾、带子,我最钟意食就系呢三款刺身!份量点几多黎几多,无俾人cut单,刺身们鲜甜爽口,足以显示其新鲜程度 炸物 炸物之中
但系有得食生蚝既,真系太少!
为左食生蚝,可以去到几尽?
今次特登入元朗,尽情食! 地方颇有american street style,
比起一般日本餐厅式装潢,
更显个性。 Welcome drinks
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Container外型特别,不失霸气;
加入干冰营造烟雾特效,别居特色。
左为杂果宾治,右为荔枝梳打,
味道不错,
夏天时饮一杯梳打,即刻令人有爽凉消暑感觉
生蚝、松叶蟹脚
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生蚝同长脚蟹都几快就黎到
上台时,会同时俾埋茄汁。
而我更喜欢食生蚝时配tabasco,
另外request的话,餐厅都会提供
生蚝都几大只!
creamy,海水味亦足够,
加上柠檬汁同tabasco盖过我唔太喜欢既腥味,
格外好味易入口。
以任食黎讲,水准算系唔差!
松叶蟹脚同样唔错。
餐厅会提供特殊较剪,
用黎拆蟹脚
蟹肉冰冻又鲜甜,
系另一样消夏欣物
刺身
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刺身水准十分令人满意,
三文鱼、甜虾、带子,
我最钟意食就系呢三款刺身!
份量点几多黎几多,无俾人cut单,
刺身们鲜甜爽口,
足以显示其新鲜程度
炸物
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鸡翼炸得恰到好处,
外皮十分爽脆,
入面鸡肉肉汁仲好丰富,
值得一食!
而紫薯波外脆入软,
不乏嚼感之余,
紫薯刚好的甜度,
令人欲罢不能,
encore之选
寿司
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作为芝士爱好者既我,
谂都无谂就点左芝士和牛寿司
芝士香浓,
配左松软、脂肪分布平均既牛肉,
香口又惹味!
黑松露带子寿司亦无被抢哂风头。
爽口又香既黑松露,
佐以甘甜新鲜既带子,
一黑一白,最强的寿司黑白配
焦糖芝士雪糕
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甜品有分甜品纸点的,同自己出去雪糕拎的,
前者只限一人一份,后者就系任食!
焦糖芝士雪糕就系要用甜品纸点的。
系射灯下,焦糖反射出闪令令既光,
外型十分吸引!
建议大家食既时候唔需要太急,
可以放佢一阵先,
因为岩岩上台既佢比较硬身。
焦糖同芝士味好衬,
同样的香浓,
所以一份就够哂,食太多反而怕滞呢
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