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2018-07-14
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在openrice揾咗好多间扒房，top blade算是比较特别和亲民的扒房，也因为标榜著免费冇限量吃黑松露薯条，吸引了不少人去潮圣我们大概6点到达餐厅，因为未到晚餐时间，便享受了半小时的包场服务座位不算多，大概只容纳到20人，环境装修都十分简洁时尚。我点了一份香草平铁牛扒，侍应在我们点菜时提及过$150和$188的主要分别是在煎煮的手法上。我点的牛扒较有口感，牛味略欠，五成熟。男友点的是客席主厨平铁牛扒，肉质较我点的易咬，牛味较浓，另外再配了一个酱汁，但我们认为原味吃更能吃到肉味
我们大概6点到达餐厅，因为未到晚餐时间，便享受了半小时的包场服务座位不算多，大概只容纳到20人，环境装修都十分简洁时尚。
我点了一份香草平铁牛扒，侍应在我们点菜时提及过$150和$188的主要分别是在煎煮的手法上。我点的牛扒较有口感，牛味略欠，五成熟。男友点的是客席主厨平铁牛扒，肉质较我点的易咬，牛味较浓，另外再配了一个酱汁，但我们认为原味吃更能吃到肉味
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