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2021-12-27
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公司Office在太古的好处, 就是可以步行到鲗鱼涌又或者是西环河的小店食肆, 不用被迫吃太古城不太抵食又不太有特色的连锁食肆. 华记位于合时小厨对面的一条小巷, 有食客说过环境甚为恶劣, 幸好在餐厅内进餐, 还算干净. 菜式选择只有三款, 严格来说应该是两款, 分别是+\-芝士的咖喱肉片蛋包饭, 还有台式肉燥饭. 加上饮品大约四十多元, 份量不少, 功能性十足.咖喱汁以日本S&B的日式咖喱砖煮成, 就是典型的日式咖喱味, 甜味为主, 辣度柔和. 蛋味微甜而口感够滑, 内里是烩肉片饭, 肉片有点粗鞋但不难入口, 芝士拉丝度高, 带咸鲜香, 卖相再加份量, 还有OK的质素, 如此定价已经很可以了.
咖喱汁以日本S&B的日式咖喱砖煮成, 就是典型的日式咖喱味, 甜味为主, 辣度柔和. 蛋味微甜而口感够滑, 内里是烩肉片饭, 肉片有点粗鞋但不难入口, 芝士拉丝度高, 带咸鲜香, 卖相再加份量, 还有OK的质素, 如此定价已经很可以了.
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