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2018-12-12
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甜食从来都是女生们的最佳伙伴，光是看颜值，已是一场视觉飨宴。上星期我这个甜食怪就来到位于中环的Vive Cake Boutique大快朵颐，止一止我的甜品瘾。店内的粉色系装潢极尽甜美瑰丽，犹如踏进童话故事里的梦幻仙境。而且店内换上圣诞装饰，洋溢著浓厚的节日气氛，最近推出多款口味手工圣诞曲奇，只于佳节期间限定供应，供应期至12月31日。看到橱窗里多款造型精致的蛋糕，琳瑯满目，店内所有出品均以Vivien大胆求新的设计意念为蓝图，为甜点注入时尚个性化的滋味，蛋糕设计以高贵淡雅为主，亦带点俏皮玩味，加上全都是PANTONE粉嫩色，俘虏著女生们的少女心。这些甜品以全人手新鲜制造，原材料全采购自世界各地优质的出产商，Vive Cake Boutique更可为客人于婚礼或特别场合度身订造的个人化的蛋糕。除了蛋糕之外，限定特饮只限于Vive Cake Boutique中环店内供应，更提供外卖服务。今次我就选了这三款蛋糕：(由左至右) Lychee Blush、Treasure Hunt及Ever Green，精雕细琢的造型犹如艺术品般气质高贵，当然要第一时间相机食先。Lychee Blush $55
上星期我这个甜食怪就来到位于中环的Vive Cake Boutique大快朵颐，止一止我的甜品瘾。
店内的粉色系装潢极尽甜美瑰丽，犹如踏进童话故事里的梦幻仙境。
而且店内换上圣诞装饰，洋溢著浓厚的节日气氛，最近推出多款口味手工圣诞曲奇，只于佳节期间限定供应，供应期至12月31日。
看到橱窗里多款造型精致的蛋糕，琳瑯满目，店内所有出品均以Vivien大胆求新的设计意念为蓝图，为甜点注入时尚个性化的滋味，蛋糕设计以高贵淡雅为主，亦带点俏皮玩味，加上全都是PANTONE粉嫩色，俘虏著女生们的少女心。
这些甜品以全人手新鲜制造，原材料全采购自世界各地优质的出产商，Vive Cake Boutique更可为客人于婚礼或特别场合度身订造的个人化的蛋糕。
除了蛋糕之外，限定特饮只限于Vive Cake Boutique中环店内供应，更提供外卖服务。
今次我就选了这三款蛋糕：(由左至右) Lychee Blush、Treasure Hunt及Ever Green，精雕细琢的造型犹如艺术品般气质高贵，当然要第一时间相机食先。
Lychee Blush $55
桃红小花的蛋糕造型甜美又可爱，单看已教人心花怒放。
Lychee Blush
$55
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内里其实是混合了新鲜荔枝果肉、荔枝和红莓慕丝的海棉蛋糕，散发清新酸甜果香，海绵蛋糕保持湿润口感，松软又滑溜。
Ever Green $55
色泽翠绿特别令人赏心悦目，而且蛋糕里里外外都被青苹果包围著。
Ever Green
$55
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青苹果本身带有微微的天然酸度，边吃边渗含蓄优雅的英式伯爵茶香，满载幼滑细腻的幸福滋味。
Treasure Hunt $58
朱古力蛋糕原本样子平平无奇，原来当下单后店员会即时加入爆谷及焦糖杏仁脆片，顷刻为卖相倍添华丽贵气。
Treasure Hunt
$58
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金光闪闪的焦糖爆谷更添脆口，与松软的蛋糕就成为一软一硬的绝妙组合。
朱古力海绵蛋糕、焦糖酱、朱古力忌廉与朱古力脆米层层相间，层次感极之丰富，可可味够浓醇，完完全全可满足我这些朱古力控。
So Fluffy! $65
粉嫩外表跳脱又趣致，就如朵朵白云飘浮于天空中，以新鲜红桑莓、希腊乳酪及蜂蜜炮制而成，入口滑顺，甜而不腻。
Strawberry Hibiscus $58
以马天尼杯盛载著，配以精致亮丽的水晶瓶子，突显高雅脱俗气质，选用新鲜士多啤梨及洛神花茶入馔，酸爽醒神，还别具降血压的养生功效。
Strawberry Hibiscus
$58
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