伍仔記

营业中

休息中

Item: 伍仔記
Rating: 5
Author: fafakamjai

3.5

90 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1141

大埔

$51-100

港式熟食中心

fafakamjai

等级4

332

台风袭港晚上6点左右改挂8号风球，幸好老细识做给予员工提早放工，街市已经抢购一空，好彩在大埔旧街市大牌档(伍仔记)照常营业，真的解决了打工仔苦恼👍👍地道亲民大牌档小炒好有镬气🥰🥰❣️仔腐皮卷外脆内嫩，馅料丰富，肉粒粒胀卜卜鲜甜味美多汁，口感层次丰富。香气四溢，搭配酱汁更添风味。❣️菠萝生炒骨肉质的嫩滑juicy，炒制后外焦内嫩与菠萝的酸甜巧妙融合。菠萝的清新酸味不仅提升了整道菜的层次感，还平衡了猪肉的油腻，让人食欲大开。❣️凉瓜炆䲝鱼鱼肉鲜甜滑嫩，炆煮后吸收了凉瓜独特的清香回甘，味道鲜美而不油腻。