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2020-07-22
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好难想象会咁难食。将湘川沪加个刀削面就话自己系山西嚟,个老板或者个厨,肯定都未去过山西。卖刀削面 + 菜饭,呢个combination 都应该知道伏,勇者的我。刀削面,面质冇弹性,长短不一俱艺术感,仲有一阵菜板味怪味,汤面连葱花都冇一粒。东波肉,片装厚切都算,但个味系死咸嘅豉油味,东波肉应有嘅甜味醋味都冇晒,唔知以为食紧梅菜扣肉。口水皮蛋,唔糖芯,系百佳惠康买只都靓过佢只黄色芯圈皮蛋。蒜味薰蹄,蒜切得够细,但蒜太多,太辣。
将湘川沪加个刀削面就话自己系山西嚟,个老板或者个厨,肯定都未去过山西。
卖刀削面 + 菜饭,呢个combination 都应该知道伏,勇者的我。
刀削面,面质冇弹性,长短不一俱艺术感,仲有一阵菜板味怪味,汤面连葱花都冇一粒。
东波肉,片装厚切都算,但个味系死咸嘅豉油味,东波肉应有嘅甜味醋味都冇晒,唔知以为食紧梅菜扣肉。
口水皮蛋,唔糖芯,系百佳惠康买只都靓过佢只黄色芯圈皮蛋。
蒜味薰蹄,蒜切得够细,但蒜太多,太辣。
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