Délifrance (已結業)

今天是假期，所以特意去找个地方坐坐，享受轻松的一天。这间Delifrance位于一楼，与车来攘往的街道隔了一层，也因此较为宁静。坐在窗边向下望，看到车和人依旧在走，却听不到声音，感觉自己脱离了世俗繁嚣。今天并不是很多人，大家隔著一、两张桌，各做各的，互不打扰对方的早晨。到柜位点了早餐后，先拿了餐饮和报纸回座位，等待早餐制作，同时也让自己放松。我坐在角落靠窗的梳花，视野广阔，坐得很舒服。逐页逐页翻看报纸，不时轻呷一口入口绵滑的锡兰奶茶，是早晨最大的享受。这里是自助式，餐点、餐具、配料都是自己领取。等了约5分钟，刚刚在柜位拿的圆盘亮灯及震动，通知可以去拿早餐。如果有侍应捧餐就好了，不过让身子动动也不差。我点的是经典炒蛋芝麻包配荷兰汁，伴菜可选烟三文鱼、烟火腿及意大利芝士及番茄。因为昨天吃的晚餐较浓，我选了意大利芝士及番茄。整体是一个很有趣的组合，一口咬下去，首先尝到的是芝麻的香味，接著蛋汁、微酸的荷兰汁、番茄的清甜、芝士香在口中散开，十分好吃。就是吃时有点麻烦，用手拿起会沾到酱汁，结果要切开再用匙羹舀起来吃。我坐了大约一小时，心满意足地离开。