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2023-10-16
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大同私房菜会所位置相当方便，位于尖沙咀apple 店隔离既海威商场中心6楼个人比较钟意聚会系私房菜举行，主要环境会舒适，菜式特别同采用新鲜料，服务都会较佳大同一入到去都好惊喜，装修得好华丽，而且每枱都有独立房间同厕所，私隐度极高生拌鱼片采用油甘鱼，油脂同鱼香都会较高。有葱姜花生增强口感。配以特制辣酱 生菜 白饭一齐食，赞！虾多士炸得相当出色，卖相都好华丽，有虾尾同出面既虾胶唔同，以原只虾处理，口感弹牙会更加丰富，加上茄汁或喼汁去提升都好正杏汁白肺汤淡淡杏汁味，以高汤煮白肺，清而解腻，相当舒服蟹粉豆苗近大闸蟹季节，私房菜都因应时节而有所不同蟹粉同蟹油份量相当夸张，啖啖豆苗都充满味道👅椒盐濑尿虾椒盐味浓，而带有特别既甜味处理上做得好小心，咬落去唔会刮口，相当贴心蜜汁火方以金华火腿配上波罗面包，看似简单既菜式却令人回味大同咖哩牛腩配鸡肝荷叶饭招牌菜式之一，香料味香，牛肉口感软淋鸡肝令到饭口感特别，同香懦
大同私房菜会所位置相当方便，位于尖沙咀apple 店隔离既海威商场中心6楼
个人比较钟意聚会系私房菜举行，主要环境会舒适，菜式特别同采用新鲜料，服务都会较佳
大同一入到去都好惊喜，装修得好华丽，而且每枱都有独立房间同厕所，私隐度极高
生拌鱼片
采用油甘鱼，油脂同鱼香都会较高。有葱姜花生增强口感。
配以特制辣酱 生菜 白饭一齐食，赞！
虾多士
炸得相当出色，卖相都好华丽，有虾尾
同出面既虾胶唔同，以原只虾处理，口感弹牙会更加丰富，加上茄汁或喼汁去提升都好正
杏汁白肺汤
淡淡杏汁味，以高汤煮白肺，清而解腻，相当舒服
蟹粉豆苗
近大闸蟹季节，私房菜都因应时节而有所不同
蟹粉同蟹油份量相当夸张，啖啖豆苗都充满味道👅
椒盐濑尿虾
椒盐味浓，而带有特别既甜味
处理上做得好小心，咬落去唔会刮口，相当贴心
蜜汁火方
以金华火腿配上波罗面包，看似简单既菜式却令人回味
大同咖哩牛腩配鸡肝荷叶饭
招牌菜式之一，香料味香，牛肉口感软淋
鸡肝令到饭口感特别，同香懦
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