影片
更多
2013-06-12
231 浏览
百好咖啡饼店，自六十年代起已迄立西湾河大街上。小时候返小学，这是条必经之路，它的门面可谓绝不陌生，但我却一直甚少帮衬。还记得第一次光顾百好，不过是前年农历新年的事。因为附近餐厅都打佯了，所以我的双脚终于踏上它老旧的瓷砖地，还吃了一顿收费两三倍的午餐。这一天，打算在西湾河区吃个午餐，不想去连锁食肆，不想吃得太饱，脑子里就出现了「常餐」两个字。就这样，再次走进百好咖啡饼店。对我而言，百好是一间冰室。它保留了开业时的传统面貌，细心一看，其实装修都算几精致，但就有些陈旧。 点了一客午餐－－火腿奄列、叉烧意、牛油甜餐包、热奶茶。火腿奄列卖相实在称不上讨好。奄列的份量小，蛋不够滑，而且有些焦，加入火腿弄成奄列后，味道只算合格。而甜餐包包身偏硬，比较干身，很不好咬，牛油也较硬身，唯一可取是包身仍然是温的。 吃完普普通通的奄列和餐包，接下来吃的叉烧汤意粉其实也是普普通通。几片瘦叉烧，配合较粗身和烟韧的意粉，口感尚可，但味道上并没有特别之处。另外，汤底很浓，味道偏咸。 最后，来到热奶茶，茶色均匀，还可以，但就有一阵微微的茶涩味。 听说，龙凤柠乐等广告也在这儿取景。五十年历史的老冰室环境，确实是这
这一天，打算在西湾河区吃个午餐，不想去连锁食肆，不想吃得太饱，脑子里就出现了「常餐」两个字。就这样，再次走进百好咖啡饼店。对我而言，百好是一间冰室。它保留了开业时的传统面貌，细心一看，其实装修都算几精致，但就有些陈旧。
点了一客午餐－－火腿奄列、叉烧意、牛油甜餐包、热奶茶。
火腿奄列卖相实在称不上讨好。奄列的份量小，蛋不够滑，而且有些焦，加入火腿弄成奄列后，味道只算合格。而甜餐包包身偏硬，比较干身，很不好咬，牛油也较硬身，唯一可取是包身仍然是温的。
吃完普普通通的奄列和餐包，接下来吃的叉烧汤意粉其实也是普普通通。几片瘦叉烧，配合较粗身和烟韧的意粉，口感尚可，但味道上并没有特别之处。另外，汤底很浓，味道偏咸。
最后，来到热奶茶，茶色均匀，还可以，但就有一阵微微的茶涩味。
听说，龙凤柠乐等广告也在这儿取景。五十年历史的老冰室环境，确实是这儿的最大特色。老街坊坐在这儿，吃件饼，喝杯咖啡奶茶，消磨消磨半昼倒也自在写意。但相比起老冰室的格局，食物恐怕就比较逊色了。
老店，总是令人产生情意结，但仅仅靠环境和廉价优势，是否能够长此持续下去？帮衬了几次，食物水准都维持在普通水平。顾客多是中年人和长者，年青人不多。在食肆林立的西湾河区，有太多比它吸引的食店在。如果喜欢老式冰室，多走几分钟便有一间旺场得多的百利冰室了。
而我，是宁愿多走几步的人之一。老店，也需要良好的质素去支持。
题外话/补充资料：
BY SIMON
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
