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2019-04-16
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成日挂住行街,而忽略一田百货内是有「食街」的!今日就试呢间「鱼生饭」。好靓的寿司本想叫呢个,但无唯有试下呢个个汤望落好多料,黑色那块是鱼鳍!白色的是白萝卜。我觉得个汤偏淡,唔及日本的浓。我唔识分各鱼的肉质及油份,只系心谂「油」「甘」鱼应该都好滑吧?!事实唔系,鱼中间切开搽了味噌及放了紫苏叶,味道ok,但鱼肉鞋,唔知系overcook定本身系咁。碗饭有d调味,算系有少少整色整水啦打工仔一个lunch成$88,都唔系餐餐食得起
好靓的寿司
本想叫呢个,但无
唯有试下呢个
个汤望落好多料,黑色那块是鱼鳍!白色的是白萝卜。我觉得个汤偏淡,唔及日本的浓。
我唔识分各鱼的肉质及油份,只系心谂「油」「甘」鱼应该都好滑吧?!事实唔系,鱼中间切开搽了味噌及放了紫苏叶,味道ok,但鱼肉鞋,唔知系overcook定本身系咁。
碗饭有d调味,算系有少少整色整水啦
打工仔一个lunch成$88,都唔系餐餐食得起
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