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2022-09-29
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喺中环同上环交界嘅户外街市，有一间隐世嘅chill爆越南菜D野食唔单止好食，而且整得好有心思，大玩fusion元素，价钱重好亲民tim😎大家一定一定要嚟试吓环境 《Prime pho 》嘅装修走工业风，比人一种好舒服嘅感觉🍃餐厅重有好多一人座位，相信系比附近做野嘅人晏就嚟食。但大家平日约朋友嚟食，都好chill ga食物餐厅嘅菜式创新得嚟味道好正，同埋佢嘅摆盘🌹好精致，唔知真系以为去咗fine- dining😂蜂蜜牛奶越南咖啡 $48必饮为食猫其实系唔饮咖啡嘅☕️因为饮太多会晕😅但我试咗啖之后，我就忍唔住再饮呢个越南滴漏咖啡系等佢滴完之后，系个底捞埋d蜂蜜，之后再倒入个椰奶同牛奶mix成嘅foam🥛虽然我唔太识饮咖啡，但都觉得个味道好香浓，又滑，唔会太甜或者太苦，总之令到我呢个唔饮咖啡嘅人，都会一饮再饮Prime Pho Bo招牌汤河 $148必食个招牌汤河系以牛为主🐮首先个汤河已经非常吸精，入面有条自制嘅西式蒜蓉油炸鬼，中间再有个劲淋同入味嘅牛尾👁️至于味道方面，个汤好浓好入味👍🏾再食埋封门柳、牛腩、牛脷、牛展、札肉等等，真系成个牛放题咁✨✨炸虎虾米纸卷 $98呢个米纸卷超级大嚿♥️除咗
环境
《Prime pho 》嘅装修走工业风，比人一种好舒服嘅感觉🍃餐厅重有好多一人座位，相信系比附近做野嘅人晏就嚟食。但大家平日约朋友嚟食，都好chill ga
食物
餐厅嘅菜式创新得嚟味道好正，同埋佢嘅摆盘🌹好精致，唔知真系以为去咗fine- dining😂
蜂蜜牛奶越南咖啡 $48
必饮
蜂蜜牛奶越南咖啡
$48
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蜂蜜牛奶越南咖啡
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为食猫其实系唔饮咖啡嘅☕️因为饮太多会晕😅但我试咗啖之后，我就忍唔住再饮
呢个越南滴漏咖啡系等佢滴完之后，系个底捞埋d蜂蜜，之后再倒入个椰奶同牛奶mix成嘅foam🥛
虽然我唔太识饮咖啡，但都觉得个味道好香浓，又滑，唔会太甜或者太苦，总之令到我呢个唔饮咖啡嘅人，都会一饮再饮
Prime Pho Bo招牌汤河 $148
必食
Prime Pho Bo招牌汤河
$148
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个招牌汤河系以牛为主🐮首先个汤河已经非常吸精，入面有条自制嘅西式蒜蓉油炸鬼，中间再有个劲淋同入味嘅牛尾👁️
至于味道方面，个汤好浓好入味👍🏾再食埋封门柳、牛腩、牛脷、牛展、札肉等等，真系成个牛放题咁✨✨
炸虎虾米纸卷 $98
炸虎虾米纸卷
$98
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呢个米纸卷超级大嚿♥️除咗个炸虎虾之外，里面重有萝卜、罗勒叶、芫荽、生菜、札肉，酸酸地又辣辣地咁，好滋味😋为食猫觉得好似食紧个越式法包嘅米纸版😛
酱烧茄子 $68
酱烧茄子
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呢个🍆嘅酱系沙嗲酱，配埋米饼同樱花虾🦐，重有一粒粒黑色嘅鱼子😗茄子嘅林加上配料嘅脆，口感一流，唔觉意就会食晒成条
炸越式法包 $68
炸越式法包
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炸越式法包
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呢个法包🥖唔系普通法包！其实佢系甜品嚟ga！佢侧面有d一咬即溶嘅焦糖脆脆，而个包上面系白朱古力芝士mousse🧀够晒特别
而咬落去，入面好似有d蛋浆，好重蛋味，又几得意wor
另外个自制芒果🥭雪葩都好香，同埋唔会太甜，真系好好味
越南经典水果茶 $48
越南经典水果茶
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唔钟意饮甜嘢嘅朋友，可以试吓呢个唔太甜嘅水果茶，佢有淡淡的大树菠萝同埋西柚味🍊够晒fresh
钟意捐窿捐罅揾好嘢食嘅朋友，一定要试吓呢间家庭式嘅隐世越南餐厅真系唔驶去越南，都可以食到d咁高质嘅菜式
（p.s. 因为所有食物都系即叫即整，所以店员会一个一个菜咁上架）
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