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2020-12-22
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来到圣诞月，不少酒店都推出节日相关的Afternoon Tea Set位于金钟的香格里拉也是其中之一 话说很喜欢这里的环境和气氛，周围都有圣诞装饰！还有一棵很大的圣诞树而且在享用Tea Set 时还有乐队现场奏乐，听了不少迪士尼的歌呢Festive Afternoon Tea ($588 / For Two)每人可选一杯咖啡或茶～咖啡的奶是分开上，不加糖的话会有少许苦茶的话可以饮完后再加热水。咸点有五款～虽然貌相一点也不圣诞，但有用上圣诞中常见的食材像是 - 烚圣诞火鸡配鹅肝冻及红莓果冻，四层都有不一样的口感，是面包部份干了点风干火腿配无惹果红菜头法式面包 也是相同的情况时令樱桃萝卜配牛油果迷你挞 - 脆甜的萝卜加上creamy的牛油果，一小口不会很腻另外还有莳萝腌三文鱼配腌制蛋 & 龙虾卷配柠檬及香葱个人喜欢龙虾卷那个，吃落清新且龙虾肉几弹牙喔！ 中层放的是 原味及合桃英式松饼，每款口味各两个！配忌廉和果酱来吃。话说这也太大个了吧？吃完一个已经半饱 ... 值得一提的是，有提供三只匙勺来搽果酱和忌廉～平时吃开的酒店都要混来用！松饼外层有少许脆身，内里的湿润度刚刚好~不会很干的。甜点方
位于金钟的香格里拉也是其中之一
话说很喜欢这里的环境和气氛，周围都有圣诞装饰！还有一棵很大的圣诞树
而且在享用Tea Set 时还有乐队现场奏乐，听了不少迪士尼的歌呢
Festive Afternoon Tea ($588 / For Two)
每人可选一杯咖啡或茶～咖啡的奶是分开上，不加糖的话会有少许苦
茶的话可以饮完后再加热水。
Festive Afternoon Tea (For Two)
$588
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咸点有五款～虽然貌相一点也不圣诞，但有用上圣诞中常见的食材
像是 - 烚圣诞火鸡配鹅肝冻及红莓果冻，
四层都有不一样的口感，是面包部份干了点
风干火腿配无惹果红菜头法式面包 也是相同的情况
时令樱桃萝卜配牛油果迷你挞 - 脆甜的萝卜加上creamy的牛油果，一小口不会很腻
另外还有莳萝腌三文鱼配腌制蛋 & 龙虾卷配柠檬及香葱
个人喜欢龙虾卷那个，吃落清新且龙虾肉几弹牙喔！
中层放的是 原味及合桃英式松饼，每款口味各两个！
配忌廉和果酱来吃。话说这也太大个了吧？吃完一个已经半饱 ...
值得一提的是，有提供三只匙勺来搽果酱和忌廉～平时吃开的酒店都要混来用！
松饼外层有少许脆身，内里的湿润度刚刚好~不会很干的。
甜点方面，每款看起来都很有圣诞感！但整体都很甜
要说最不甜的就是 - 黑加仑子紫罗兰蛋白杏仁饼，因为中间那酱是颇酸的喔
然后 柑橘朱古力挞、红森林蛋卷、朱古力圣诞树 都甜到非喝水不可
稍微好一点的大概是 - 圣诞芝士蛋糕配椰丝柚子
题外话/补充资料：
楼底很高，桌子与桌子之间也不算很近～整体感觉颇舒服
除了Tea Set，这里也有提供其他轻食之类
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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