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2023-04-22
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朋友住尖沙咀话呢间酒吧已有18年历史，佢经常嚟饮酒食嘢觉得好chill、职员服务亦唔错，最近更转营为居酒屋吸纳唔同客源。地点系佢嘅优势，一出港铁尖沙咀N2站就到，虽然位处的商业大厦唔多起眼，但一上到去个感觉非常有feel，老板喺装修布置嘅品味唔错，佛像装置古董木柜和鲤鱼画等好有东南亚渡假风，而且室外空间够大，令人犹如置身印尼、泰国啲餐厅咁relaxOx Tongue・牛舌心 > 超厚切，烧得到位好香、口感脆爽多肉汁，内里肉质粉嫩Braised Tofu with Sauce・酱烧豆腐> 呢个几好食，豆腐外皮烤得脆里面嫩，个酱汁味道教得几好Eel・白鳝 > 以前喺其他餐厅食过烧得过火啲皮韧又干，呢度唔会，啲皮整得够脆香口、鳝肉质鲜嫩多汁有弹性真心okayTiger Shrimp・虎虾> 入口鲜味足头有膏、味香肉爽，个人觉得虾肉有啲干Chicken Wings・烧三黄鸡全翼/只(本地鸡)> 鸡翼size唔算大，烧到金黄酥香，肉不厚但香脆保留到肉汁Grilled Avocado with Bacon・烟肉牛油果> 卖相有食用花系几靓，如果系芝士
Ox Tongue・牛舌心
> 超厚切，烧得到位好香、口感脆爽多肉汁，内里肉质粉嫩
Braised Tofu with Sauce・酱烧豆腐
> 呢个几好食，豆腐外皮烤得脆里面嫩，个酱汁味道教得几好
Eel・白鳝
> 以前喺其他餐厅食过烧得过火啲皮韧又干，呢度唔会，啲皮整得够脆香口、鳝肉质鲜嫩多汁有弹性真心okay
Tiger Shrimp・虎虾
> 入口鲜味足头有膏、味香肉爽，个人觉得虾肉有啲干
Chicken Wings・烧三黄鸡全翼/只(本地鸡)
> 鸡翼size唔算大，烧到金黄酥香，肉不厚但香脆保留到肉汁
Grilled Avocado with Bacon・烟肉牛油果
> 卖相有食用花系几靓，如果系芝士控应该超喜欢因为芝士味道很浓郁
Handmade Minced Chicken w/Cartridge・免治鸡肉棒(自家制)
> 食到好多脆卜卜嘅鸡软骨，鸡肉棒口感几好香嫩带肉汁，沾蛋汁食味道更香更浓
Banana Tempura・香蕉天妇罗
> 食得出系用熟咗嘅香蕉整好甜，新鲜炸起香脆软滑可口
Gin with Cucumber Cocktail
> 听职员讲呢杯系新品，由同集团的酒吧调制，我觉得好饮过Mojito，几清新酒味刚好
Tiger Shrimp・虎虾
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Eel・白鳝
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免治鸡肉棒
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烧三黄鸡全翼/烟肉牛油果
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酱烧豆腐
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牛舌心/香蕉天妇罗
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Gin with Cucumber Cocktail
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