香江花月 (百誠大廈)

营业中

休息中

Item: 香江花月 (百誠大廈)
Rating: 4
Author: jeremyho_216

Victorian Era (Pak Shing Building)

4.5

543 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

40986

佐敦

$201-400

粤菜 (广东) 港式火锅海鲜

441

条款及细则:
餐厅:	香江花月 (百誠大廈)
优惠:	于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
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jeremyho_216

等级3

冲着餐厅据称的维多利亚年代装修特色而来的我，一入到去就给旧式古典装潢深深的吸引着。虽然餐厅是位于一家非常破旧的商场，尤其当我搭升降机上去时，升降机里面的卫生程度，简直是无办法想像的。不过，当你到达2楼后，一进去一出升降机时，就有种天堂与地狱的分别，令到里面装修更有一种别树一帜的风格。里面的复古摆设，大多沿用维多利亚时代的香港。一坐底，他们经理便送上荔枝茶开胃解渴。味道唔错。之后，我就叫一个肉羊猪的拼盘，同埋一碟白鱼sashimi 。汤底有好多选择，有药材，有新鲜鱼汤，等等等等，各式各样，总之就睇落去好补。我则叫一个辣汤底以及猪汤底。来到的时候，我马上试咗两啖，确实系用料十足，既浓又但有阵阵香味。肉的拼盘来到之后，我就发现内脏比较多，同我想像中有点不同，要带部的内脏都比较𡁻口，所以我有点扣分，不过内脏以外的猪牛羊都好食。如果下次我再来，我会直接单点猪牛羊，这个拼盘除非你很喜欢内脏否则，我建议你直接a la carte 点。白鱼sashimi 也唔错，可以新鲜生食，也可以摆落汤煮熟嚟食。我两样都试过，不过我偏向新鲜生食，因为煮熟后冇咗个鲜味，同埋煮熟后同普通蒸鱼差唔多未，冇乜特别。而生食，

冲着餐厅据称的维多利亚年代装修特色而来的我，一入到去就给旧式古典装潢深深的吸引着。虽然餐厅是位于一家非常破旧的商场，尤其当我搭升降机上去时，升降机里面的卫生程度，简直是无办法想像的。不过，当你到达2楼后，一进去一出升降机时，就有种天堂与地狱的分别，令到里面装修更有一种别树一帜的风格。里面的复古摆设，大多沿用维多利亚时代的香港。

一坐底，他们经理便送上荔枝茶开胃解渴。味道唔错。之后，我就叫一个肉羊猪的拼盘，同埋一碟白鱼sashimi 。汤底有好多选择，有药材，有新鲜鱼汤，等等等等，各式各样，总之就睇落去好补。我则叫一个辣汤底以及猪汤底。来到的时候，我马上试咗两啖，确实系用料十足，既浓又但有阵阵香味。

肉的拼盘来到之后，我就发现内脏比较多，同我想像中有点不同，要带部的内脏都比较𡁻口，所以我有点扣分，不过内脏以外的猪牛羊都好食。如果下次我再来，我会直接单点猪牛羊，这个拼盘除非你很喜欢内脏否则，我建议你直接a la carte 点。

白鱼sashimi 也唔错，可以新鲜生食，也可以摆落汤煮熟嚟食。我两样都试过，不过我偏向新鲜生食，因为煮熟后冇咗个鲜味，同埋煮熟后同普通蒸鱼差唔多未，冇乜特别。而生食，相对地鲜甜许多。

最后，环境质素当然是100分，而每一张枱的空间也很大，非常舒适，我们四个人坐，但枱是接近六七个人的空间！另外，洗手间也是一个特色，当你行进去的时候，沿途有个走廊，墙上填满了以前的报纸，细心一看，里面内容看似还是真的！非常有趣。洗手间里面干净，连厕所格，及厕所的水箱也明显花了心机设计，很有旧时复古的风气。