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2024-04-16
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鮨燐晚市omakase有好几个选择,入门黎讲14件寿司性价比颇高,皆因仲有69折,埋单每人唔使一千。坐在板前看著师傅处理鱼生刀功及技巧,先嚟一件蜜柑鲷,鱼肉带有果香味,第二件系赤贝第三件系针鱼,配上辣萝卜蓉及紫菜,第四件系疣鲷,炙烧再加上适当配搭,特别惹味。🤤第五件深海池鱼,呢件改得好靓亦好食❤️第六件系油分多嘅梳子鱼,第七件墨鱼,中间夹咗小半块紫苏,第八件为北海道帆立贝,薄切片后叠埋再握成寿司,可见师傅功架第九件系银鳕鱼油甘香,第十件池鱼,十一件系鲭鱼👍🏻第十二件系中呑拿鱼,几肥美带有赤身部位的酸度,第十三件系炙烧大呑拿鱼腩,释放油脂,最后一件系海胆,大块鲜美🤤亦有味噌汤及抹茶奶冻作结,成餐男人食亦觉得饱,餐厅位置唔多,最好book定枱。
坐在板前看著师傅处理鱼生刀功及技巧,先嚟一件蜜柑鲷,鱼肉带有果香味,第二件系赤贝第三件系针鱼,配上辣萝卜蓉及紫菜,第四件系疣鲷,炙烧再加上适当配搭,特别惹味。🤤
第五件深海池鱼,呢件改得好靓亦好食❤️第六件系油分多嘅梳子鱼,第七件墨鱼,中间夹咗小半块紫苏,第八件为北海道帆立贝,薄切片后叠埋再握成寿司,可见师傅功架
第九件系银鳕鱼油甘香,第十件池鱼,十一件系鲭鱼👍🏻
第十二件系中呑拿鱼,几肥美带有赤身部位的酸度,第十三件系炙烧大呑拿鱼腩,释放油脂,最后一件系海胆,大块鲜美🤤
亦有味噌汤及抹茶奶冻作结,成餐男人食亦觉得饱,餐厅位置唔多,最好book定枱。
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