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2020-01-10
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2020年1月8 日。晴。鲗鱼涌。夜晚出街食，呢条街有好多间餐厅，经过过好多次，但都冇入去食过呢晚就拣咗呢间嘞～喺门口望咗餐牌先知原来系潮州菜馆～时间尚早，6点几，餐厅冇乜食客所以坐得都舒服，唔嘈～餐牌都好传统前菜，$20一坐低侍应就摆低咗呢碟鱼仔唔好睇碟鱼仔其貌不扬，别具风味～鱼仔咸得嚟带酸，好啱做开胃前菜！卤水拼盘，$188；加鹅片，$28拼盘好大堆头，而且食材种类都几多最底有卤豆腐，其他有猪耳、蛋、墨鱼、红肠等等当然仲有最顶嘅鹅片喇～拼盘各样食材都唔错～清炒豆苗，$98豆苗青翠新鲜食落唔会有草青味，亦唔会太油份量多，调味足～反沙芋头，$98反沙芋系必食嘅潮州甜品！！呢度嘅反沙芋非常正宗～芋头质感绵滑，甜度适中～菠萝生炒骨，$78生炒骨火候十足甜酸比例啱啱好～
夜晚出街食，呢条街有好多间餐厅，经过过好多次，但都冇入去食过
呢晚就拣咗呢间嘞～
喺门口望咗餐牌先知原来系潮州菜馆～
时间尚早，6点几，餐厅冇乜食客
所以坐得都舒服，唔嘈～
餐牌都好传统
前菜
$20
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前菜，$20
一坐低侍应就摆低咗呢碟鱼仔
唔好睇碟鱼仔其貌不扬，别具风味～
鱼仔咸得嚟带酸，好啱做开胃前菜！
卤水拼盘
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卤水拼盘，$188；加鹅片，$28
拼盘好大堆头，而且食材种类都几多
最底有卤豆腐，其他有猪耳、蛋、墨鱼、红肠等等
当然仲有最顶嘅鹅片喇～
拼盘各样食材都唔错～
清炒豆苗
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清炒豆苗，$98
豆苗青翠新鲜
食落唔会有草青味，亦唔会太油
份量多，调味足～
反沙芋头
$98
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反沙芋头，$98
反沙芋系必食嘅潮州甜品！！
呢度嘅反沙芋非常正宗～
芋头质感绵滑，甜度适中～
菠萝生炒骨
$78
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菠萝生炒骨，$78
生炒骨火候十足
甜酸比例啱啱好～
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