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2013-06-03
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这里的招牌菜"南瓜排骨盅、阿嬷鸡"是需要预订的,逄星期五,六,日晚更是座无虚席,最好预先订座!虽然说是招牌,但这一次似乎欠了一点点水准,原因是盎内的水份过多了,勾芡不足,所以有点水汪汪的状态,味道方面还是可以的每次到住家菜必点阿嬷鸡,独特的酱汁配上嫩滑的鸡,保持一贯水准味道不错,酸酸甜甜的酱汁送饭一流西兰花上淋上咸蛋黄蟹肉汁,味道一般炸得好香脆, 咸蛋黄包裹每一只虾,但天气热...香口野始终一件起,两件止!好香,但竹筒已烧得焦黑焦黑的了,卖相扣晒分啦...幸好味道还不错,分量也很多,比炒饭来得清淡太极饭白色与红色的太极图案不太分明, 不过味道不错寿包是送的,订座时记得要跟职员说有人生日,生日前后一星期,同台的人都有得送架! 职员到时都会叫你出示生日证明,show一下就ok了。依家好少听到餐厅会送寿包,所以真系好开心呀~~寿包热辣辣软绵绵,几好味架~
虽然说是招牌,但这一次似乎欠了一点点水准,原因是盎内的水份过多了,勾芡不足,所以有点水汪汪的状态,味道方面还是可以的
每次到住家菜必点阿嬷鸡,独特的酱汁配上嫩滑的鸡,保持一贯水准
味道不错,酸酸甜甜的酱汁送饭一流
西兰花上淋上咸蛋黄蟹肉汁,味道一般
炸得好香脆, 咸蛋黄包裹每一只虾,但天气热...香口野始终一件起,两件止!
好香,但竹筒已烧得焦黑焦黑的了,卖相扣晒分啦...幸好味道还不错,分量也很多,比炒饭来得清淡
太极饭白色与红色的太极图案不太分明, 不过味道不错
寿包是送的,订座时记得要跟职员说有人生日,生日前后一星期,同台的人都有得送架! 职员到时都会叫你出示生日证明,show一下就ok了。依家好少听到餐厅会送寿包,所以真系好开心呀~~寿包热辣辣软绵绵,几好味架~
题外话/补充资料：
可能系繁忙时间关系,店员好像都各有各忙,要叫多几次先记得招呼客人
不过大部分食物味道仍然相当有水准,无味精，少油少盐少糖，适合喜欢追求吃得健康一点的人来吃~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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