52C Medium Rare (已結業)

Item: 52C Medium Rare
Rating: 5
Author: hkfoodphoto

4.5

239 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

5844

佐敦

$101-200

日本菜烤肉

222

hkfoodphoto

等级4

564

52°c Medium Rare.封门柳套餐食剩指数：0/100呢间系主打石烧牛同网烧牛今次就叫左两个石烧牛套餐首先系封门柳封门柳系牛既横膈膜肌肉肉质松软食落唔会韧切开好多肉汁酱汁方面可以用盐又可以用佢地自家制烧肉汁甜甜地几夹套餐有罗宋汤、沙律、白饭罗宋汤好足料好多蔬菜酸酸地唔会太辣味道好浓郁.牛肩套餐食剩指数：5/100另一块系牛肩口感扎实中带点嫩虽然食落有少少筋位肉汁都好丰富以石烧牛来讲表现都唔错石板温度可以烧完整块牛又唔会太焦又唔会未熟哂

[佐敦]52°c Medium Rare
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封门柳套餐
食剩指数：0/100
呢间系主打石烧牛同网烧牛
今次就叫左两个石烧牛套餐
首先系封门柳
封门柳系牛既横膈膜肌肉
肉质松软
食落唔会韧
切开好多肉汁
酱汁方面可以用盐
又可以用佢地自家制烧肉汁
甜甜地几夹
套餐有罗宋汤、沙律、白饭
罗宋汤好足料好多蔬菜
酸酸地唔会太辣
味道好浓郁
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牛肩套餐
食剩指数：5/100
另一块系牛肩
口感扎实中带点嫩
虽然食落有少少筋位
肉汁都好丰富
以石烧牛来讲表现都唔错
石板温度可以烧完整块牛又唔会太焦
又唔会未熟哂