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2023-11-06
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喺时间嘅洪流入面，旧日嘅人与事总会无声无息甘消失，冬菇亭都唔例外。何文田爱民邨嘅冬菇亭喺2017年俾领展收返，无咗泰记嘅镬气小炒碟头饭，明利嘅粥面炸品，换返嚟嘅喺三间有冷气嘅餐厅，其中一间就喺今日食嘅《领鲜鲜厨》。 《领鲜》嘅setting以四人枱同多人圆枱为主，早午餐喺一贯茶记嘅普通出品，夜晚摇身一变有大闸蟹冰镇鲍鱼嘅“海鲜酒家“。星期六 18：45嘅《领鲜》爆哂场，有源源不绝嘅外卖单！我哋两个人等咗20分钟甘上下先有位，真喺旺到估佢唔到。 两个人嗌咗：〰️〰️〰️🐟 清蒸沙巴龙趸 $158 (CP：◼️◼️◼️◼️◼️)▪️ 目测约15両，都几大条！师傅蒸功了得，骨肉分离，厚肉肥美嫩滑鲜甜，豉油咸甜适中，对鱼肉嘅鲜味有加持，大癫，真心推介！ 🥘 鲍鱼鸡煲 (细煲，中辣) $168 (CP：◼️◼️◾️◻️◻️)▪️ 鲍鱼四只，新鲜嘅味道，软腍唔韧火喉啱啱好。鸡件唔会碎湿湿，算得上啖啖肉，走咗油，肉质唔叫嫩但未算鞋。配料足，调味可以嘅，中辣嘅称号微辣嘅味道，纯鸡煲本身就普通。 🍛 豉油王炒面 $78 (走芽菜) (CP：◼️◼️◼️◼️◻️)▪️ 无返3~4个人唔好嗌！份量MAX，两个人全清有负担！面炒得够干身，软硬适中条条
《领鲜》嘅setting以四人枱同多人圆枱为主，早午餐喺一贯茶记嘅普通出品，夜晚摇身一变有大闸蟹冰镇鲍鱼嘅“海鲜酒家“。星期六 18：45嘅《领鲜》爆哂场，有源源不绝嘅外卖单！我哋两个人等咗20分钟甘上下先有位，真喺旺到估佢唔到。
两个人嗌咗：
〰️〰️〰️
🐟 清蒸沙巴龙趸 $158 (CP：◼️◼️◼️◼️◼️)
▪️ 目测约15両，都几大条！师傅蒸功了得，骨肉分离，厚肉肥美嫩滑鲜甜，豉油咸甜适中，对鱼肉嘅鲜味有加持，大癫，真心推介！ 🥘 鲍鱼鸡煲 (细煲，中辣) $168 (CP：◼️◼️◾️◻️◻️)
▪️ 鲍鱼四只，新鲜嘅味道，软腍唔韧火喉啱啱好。鸡件唔会碎湿湿，算得上啖啖肉，走咗油，肉质唔叫嫩但未算鞋。配料足，调味可以嘅，中辣嘅称号微辣嘅味道，纯鸡煲本身就普通。
🍛 豉油王炒面 $78 (走芽菜) (CP：◼️◼️◼️◼️◻️)
▪️ 无返3~4个人唔好嗌！份量MAX，两个人全清有负担！面炒得够干身，软硬适中条条分明，镬气够热辣辣，唔会太油，有葱有洋葱，调味重手返啲会更惹味，唔错！〰️〰️〰️
💸 埋单$404，人均 $202。
🗣 做街坊生意，价钱亲民，份量足味道够。佢唔喺值得山长水远嚟食嘅味道，但嚟开附近不妨一试。夜晚嚟最好订咗位先，要等就唔好啦！
张贴
