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2014-08-25
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早在一两个月前 就闻知屯门新墟一间吃饺子的新餐厅开张了，但一直兴趣不大 没有光顾。这天朋友说想试一下，所以就跟他来了。一坐下的就拿了餐牌来去，料不到 这里的餐牌只有一张 餐厅上只有5-6款水饺 3款煎饺 4-5款小食 水饺及煎饺可以配上粉面或是净食在香港的餐厅而言 这里选择真的很少 连到便利店买饮料也要用上五至十分钟选购的笔者 也很快就可以点菜 我选了辣酱煎饺（忘了名字）配上海面 大约30-34元 有5-6只 配粉面 我忘记了 煎饺辣酱味并不多 一点也不辣 味道没有太大特色 不知是现今即食产品（或是包装食品？）水准高了 还是香港普遍食店的水准低下 这里的煎饺 虽然或许是自家制 但水准只是跟超级市场买到的差不多还有一小吐糟 就是作为一间吃饺子的餐厅 桌上并没有提供酱料 酱汁用的碟 送上食品时亦没有提供。而上海面 汤底一般 用餐后不会感到口渴 总算没有太多的味精 面质颇佳 不会太淋或太硬 但用来盛装上海面的碗太大了 使人感觉这里的分量很少虽然三十多元 在香港而言 价钱算是正常 不贵 但也不便宜但同样价钱 我会选其他餐厅 或是同是吃饺子的 各方面也胜过此店的连锁食店 - 八X云集 总结是 饺
但一直兴趣不大 没有光顾。
这天朋友说想试一下，所以就跟他来了。
一坐下的就拿了餐牌来去，
料不到 这里的餐牌只有一张
餐厅上只有5-6款水饺 3款煎饺 4-5款小食
水饺及煎饺可以配上粉面或是净食
在香港的餐厅而言 这里选择真的很少
连到便利店买饮料也要用上五至十分钟选购的笔者 也很快就可以点菜
我选了辣酱煎饺（忘了名字）配上海面 大约30-34元 有5-6只 配粉面 我忘记了
煎饺辣酱味并不多 一点也不辣 味道没有太大特色 不知是现今即食产品（或是包装食品？）水准高了 还是香港普遍食店的水准低下
这里的煎饺 虽然或许是自家制
但水准只是跟超级市场买到的差不多
还有一小吐糟 就是作为一间吃饺子的餐厅 桌上并没有提供酱料 酱汁用的碟 送上食品时亦没有提供。
而上海面 汤底一般 用餐后不会感到口渴 总算没有太多的味精
面质颇佳 不会太淋或太硬
但用来盛装上海面的碗太大了 使人感觉这里的分量很少
虽然三十多元 在香港而言 价钱算是正常 不贵 但也不便宜
但同样价钱 我会选其他餐厅 或是同是吃饺子的 各方面也胜过此店的连锁食店 - 八X云集
总结是 饺子工房 试一次就够了
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