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2018-06-06
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已经好几次经过这餐厅Cyprium，脑海里一直好奇著它的意思是什么？后来上网得知：古罗马时期「铜」的主要开采地是塞浦路斯，因此最初 得名cyprium（意为塞浦路斯的金属）。今晚工作过后，第一时间比个机会佢，驻足门外时已决定试佢地推介嘅$198 Daily Special睇落应该唔错坐低Order完食物之后，最吸引我嘅地方就系铜制的餐具🍴，古铜制的餐具,都印上CYPRIUM，别具一格, 而且手感重量比一般餐具重, 罕见而尊贵餐前面包三款，各具特色，尤其提子麦包，松软而带少许甜味特别出色龙虾浓汤⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️虾味浓郁Creamy，店员话用足料龙虾长时间肴制，入口鲜味十足上菜速度颇快，朋友的「芝士龙虾配意大利饭」，卖相相当不错，伴随点点烛光，好一个Candle night dinner香煎鹅肝配美国西冷牛扒⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️煎封鹅肝，滑腻且入口松化之感，烹调火候控制尽显功架美国西冷牛扒五成熟，粉嫩肉汁，保持在最佳状态，入口肉味浓郁，上成货色芝士龙虾焗意大利饭⭐️⭐️⭐️⭐️卖相已令人食指大动，散发著芝士加上龙虾的香气，色、香、味俱全每粒意大利饭，包着浓浓的酱汁，香气扑鼻，夹杂着虾膏，每一口都滋味无穷伴着我晚餐
今晚工作过后，第一时间比个机会佢，驻足门外时已决定试佢地推介嘅$198 Daily Special睇落应该唔错
坐低Order完食物之后，最吸引我嘅地方就系铜制的餐具🍴，古铜制的餐具,都印上CYPRIUM，别具一格, 而且手感重量比一般餐具重, 罕见而尊贵
餐前面包三款，各具特色，尤其提子麦包，松软而带少许甜味特别出色
龙虾浓汤
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龙虾浓汤⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
虾味浓郁Creamy，店员话用足料龙虾长时间肴制，入口鲜味十足
上菜速度颇快，朋友的「芝士龙虾配意大利饭」，卖相相当不错，伴随点点烛光，好一个Candle night dinner
香煎鹅肝配美国西冷牛扒
$198
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香煎鹅肝配美国西冷牛扒
$198
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香煎鹅肝配美国西冷牛扒⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
煎封鹅肝，滑腻且入口松化之感，烹调火候控制尽显功架
香煎鹅肝配美国西冷牛扒
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美国西冷牛扒五成熟，粉嫩肉汁，保持在最佳状态，入口肉味浓郁，上成货色
芝士焗龙虾配意大利饭
$168
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芝士龙虾焗意大利饭⭐️⭐️⭐️⭐️
卖相已令人食指大动，散发著芝士加上龙虾的香气，色、香、味俱全
每粒意大利饭，包着浓浓的酱汁，香气扑鼻，夹杂着虾膏，每一口都滋味无穷
伴着我晚餐的，还有枱面上的小烛台，在如此高格调的环境下进食，闪闪的烛光确实令人心境放松，融融细语，过了一个非常愉快的晚上，从此，CYPRIUM亦正式列入我最爱的餐厅名单之内了
张贴
