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2015-04-03
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周末喜欢叹一盅两件,很早以前也有留意过Mott 32,印象中当时可以table map订台,不过只得1小时15分钟便要还台,很不人道,所以一直未有机会试。最近忙摆fair、忙写计划书、忙到有一餐没一餐的,是日男友生日,再忙也要记得庆祝。订台的时候,店方介绍了镇店北京田鸭,因为要腌制48小时,所以一定要事前预订,难怪店内的咭片及皮制menu上均有鸭子的图様。虽然很想试,不过两个人要KO一整只实在是mission impossible,唯有作罢。餐厅位于地库,店内装修以蓝色为主调,像置身于外国图书馆的感觉,有种沉稳的美。大厅上方有个假天窗,灯光射下来,光线充足很适合拍照,其他房间设有不同主题的布置,有些挂了中式毛笔,有些带点loft的味道,墙上的晖春和灯笼又提醒我们时值新年,喜庆气氛参外浓厚。点了一壶茉莉花茶,开始打开餐牌慢慢研究想吃什么。先来一笼水晶虾饺皇,$65有四件,端来的时候,形态饱满,摆放整齐优美,视觉上很赏心悦目。虾饺入口的确皮薄弹牙,虾仁很爽口,不过内馅不够湿润。黑豚肉松露鹌鹑蛋烧卖$60两件,第一个惊喜位是松露香气超浓厚,令人心花怒放。正当四月心想鹌鹑蛋在哪儿的时候,竟然发
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