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2016-04-27
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烧卖 相信大人细路都钟意食 大家食开嘅一般都系鱼肉烧卖或者猪肉烧卖 咁鸡肉烧卖呢？仲要系人手自制嘅 大家又有无试过呢？ 今日猪小姐就尼到「阿妈豆腐花」try try佢开系马路边嘅「阿妈」虽然店铺细细 但都有几多客帮衬㖞 爆场咁制 咁猪先生猪小姐不如就外卖边行边食吧全港首创嘅冬菇鸡肉烧卖就必食架啦 另外撘多串鱼蛋见到成个蒸笼都系热呼呼嘅烧卖 我地加左少少辣 烧卖食起上尼口感扎实 鸡肉弹而不韧 冬菇比例上唔够多而且菇味欠奉 如果冬菇粒多番啲就更好了另外感觉有啲似猪肉烧卖 但无猪肉嘅肉香 虽然尼粒烧卖无想像中的惊喜 但全人手制嘅心思绝对欣赏 而且系真材实料其实仲有黑椒味架 贵$1 但猪小姐对黑椒麻麻 所以都系食番原味嘅鱼蛋大大粒 大得尼系爽弹嘅而唔系发涨林哂嘅口感 咖哩汁入哂味 热辣辣 豉油都唔洗点噜食左两串辣野买番杯野饮先叫左杯芒果汁豆腐花店员得知我地系即刻饮就直接帮我地插埋饮管搅烂啲豆腐花 芒果汁同豆腐花估唔到都几夹㖞！豆腐花有淡淡嘅豆香 滑溜轻身 而芒果汁则带尼酸酸甜甜嘅味道 由于成杯野已经搅得比较烂 卖相麻麻地 但好容易啜尼饮 最紧要系够冻 透心凉呢「阿妈豆腐花」系几有水准嘅小店！生
开系马路边嘅「阿妈」虽然店铺细细 但都有几多客帮衬㖞 爆场咁制 咁猪先生猪小姐不如就外卖边行边食吧
全港首创嘅冬菇鸡肉烧卖就必食架啦 另外撘多串鱼蛋
冬菇鸡肉烧卖
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另外感觉有啲似猪肉烧卖 但无猪肉嘅肉香 虽然尼粒烧卖无想像中的惊喜 但全人手制嘅心思绝对欣赏 而且系真材实料
其实仲有黑椒味架 贵$1 但猪小姐对黑椒麻麻 所以都系食番原味嘅
咖哩鱼蛋
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食左两串辣野买番杯野饮先叫左杯芒果汁豆腐花
芒果汁豆腐花
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「阿妈豆腐花」系几有水准嘅小店！生招牌始终系豆腐花 下次有时间嘅带埋阿妈尼试下最正宗原始嘅阿妈豆腐花先
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