喜記避風塘炒辣蟹 (謝斐道)

营业中

休息中

话说姐以前追星时期认识了一些网友，她们来香港玩约我同游，我也略尽地主之宜。那晚她们特别指定要吃喜记湾仔元祖老店的避风塘炒辣蟹，原来这间店曾经被不少韩媒推介，是名副其实的名店！餐厅的装修是典型的中式风格，不算华丽但很舒适。我们叫了四道菜式：**招牌避风塘炒辣蟹** 这道菜绝对是焦点！一上桌就被那浓郁的蒜香和辣味吸引了。蟹肉鲜嫩多汁，配上香脆的蒜蓉，真是勾魂夺魄，必食！**油盐水浸蚬** 这道菜简单却不失美味。蚬肉鲜甜，汤底清淡但味道十足，尤其是一口热汤下肚，整个人都暖和起来了。**椒盐特大濑尿虾** 濑尿虾个头特大，肉质弹牙，椒盐的调味恰到好处，每一口都很惹味。-**椒盐九肚鱼** 九肚鱼外酥内嫩，椒盐香气让人食指大动。这道菜虽然看似不起眼，但配上白饭后却是我们桌上消失最快的一道。这晚的海鲜餐吃得很满足，也让她们感受到香港地道的避风塘风味。