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2021-09-28
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💎总评分：6.0/10-属于Dining Concept 旗下餐厅，环境昏暗，西式装修窗口位近海,亦设有室外座位，维港景色映入眼帘，气氛唔错🌃。首先要讲下佢个popover面包，一人一个，大大个胀卜卜咁好特别，外面焗得香脆，入面奶油味重浓烟烟韧韧，啱晒面包控😌。虽然佢唔系成个实心，但食成个都会饱。1️⃣ Soy-Wasabi Ahi Tuna Tartare $228Tuna tartare 好多时都夹 avocado 🥑同 wasabi，呢度wasabi味唔重，tuna够fresh，加埋有少少lemon juice 🍋好开胃。2️⃣ Charred Portuguese Octopus $158本以为会系一条粗身巨型嘅 octopus🐙，但系嚟到有颇大expectation gap，卖相无咩视觉享受🤭。不过佢好公道 - 俾两条你🥲食唔出Portuguese风味，不过味道唔错起码唔会韧。3️⃣ Australian Rib Eye 12oz $358小编叫左 medium rare，一嚟到时已经闻到好香牛油同香草味🥩，rib eye本来系淋D，waitress都recommend我地叫呢个inst
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属于Dining Concept 旗下餐厅，环境昏暗，西式装修窗口位近海,亦设有室外座位，维港景色映入眼帘，气氛唔错🌃。首先要讲下佢个popover面包，一人一个，大大个胀卜卜咁好特别，外面焗得香脆，入面奶油味重浓烟烟韧韧，啱晒面包控😌。虽然佢唔系成个实心，但食成个都会饱。
1️⃣ Soy-Wasabi Ahi Tuna Tartare $228
Tuna tartare 好多时都夹 avocado 🥑同 wasabi，呢度wasabi味唔重，tuna够fresh，加埋有少少lemon juice 🍋好开胃。
Soy-Wasabi Ahi Tuna Tartare
$228
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2️⃣ Charred Portuguese Octopus $158
本以为会系一条粗身巨型嘅 octopus🐙，但系嚟到有颇大expectation gap，卖相无咩视觉享受🤭。不过佢好公道 - 俾两条你🥲食唔出Portuguese风味，不过味道唔错起码唔会韧。
Charred Portuguese Octopus
$158
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3️⃣ Australian Rib Eye 12oz $358
小编叫左 medium rare，一嚟到时已经闻到好香牛油同香草味🥩，rib eye本来系淋D，waitress都recommend我地叫呢个instead of filet，可借食落唔够肉味，而且有点过熟👎🏻，as a steadkhouse有点失望。
Australian Rib Eye 12oz
$358
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Australian Rib Eye 12oz
$358
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4️⃣ Sides - Boiled Spinich $88; Brussels Sprouts $88
小编平时都会煮下brussels sprouts~呢度用左pearl onion🧅 同 bacon🥓一齐炒特别惹味。Spinich就无咩特别，纯粹系3个女仔想补充下铁质...
5️⃣ Crepe Souffle $80
朋友未到齐前小编己经偷偷地order左呢个dessert为庆祝朋友生日🎂，上菜时餐厅记得写HB同蜡烛，good good👏🏻!听个名就知佢系有crepe 嘅外表，souffle 嘅口感，配合酸酸地嘅 passionfruit sauce，一甜一酸balance得刚好👍🏻。
Crepe Souffle
$80
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老实讲小编系想用埋D coupon先嚟呢间，嚟之前对佢嘅steak无咩大期望。环境倘可，服务不过不失，甜品有惊喜✨，用左coupon -$500 可以接受，否则会有其他更好选择。
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环境服务：⭐⭐⭐
食物质数：⭐⭐⭐
打卡指数：⭐⭐
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