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2008-07-13
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弄头发时跟发型师和其助手不断在聊各自的台湾行,助手那几本台湾天书里的食物照片令月巴人饥肠辘辘,一做好头发第一时间去找东西吃!! 距离晚饭时间不太远,来碗波子云吞好了。 坐近厨房,阿姐连走过来也懒得做,我也打开嗓门向她要碗净云吞。全店只凭阿姐口传,厨房大哥已开始泡制,不到一会已有得吃了。汤底淡淡的,不提也罢!所附的青通菜相当爽脆,奇怪的只有菜茎,菜叶去了那里??云吞内雪虾仁份量不少,肉质还可接受,起码没有霉烂感觉也没有腥味,所以也没有浓重的胡椒粉加入,味道不过不失。只是云吞预先煮熟多粒,客人order时放入数粒再加汤,有机会没全数煮热,那四粒云吞中有两粒就有中间不算很热的情况发生,幸好还是熟的。$12解决肚饿感觉,ok啦,要不是仍在咳嗽中,定会来枝支装可乐。
坐近厨房,阿姐连走过来也懒得做,我也打开嗓门向她要碗净云吞。全店只凭阿姐口传,厨房大哥已开始泡制,不到一会已有得吃了。
汤底淡淡的,不提也罢!所附的青通菜相当爽脆,奇怪的只有菜茎,菜叶去了那里??云吞内雪虾仁份量不少,肉质还可接受,起码没有霉烂感觉也没有腥味,所以也没有浓重的胡椒粉加入,味道不过不失。只是云吞预先煮熟多粒,客人order时放入数粒再加汤,有机会没全数煮热,那四粒云吞中有两粒就有中间不算很热的情况发生,幸好还是熟的。
$12解决肚饿感觉,ok啦,要不是仍在咳嗽中,定会来枝支装可乐。
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