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2023-04-19
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再次嚟到位于中环小巷嘅立体派拉面🍜餐厅会不定期推出各款款色嘅拉面由日本大阪冠军级拉面大师林隆臣主理🇯🇵特级白汤拉面 $118好大碗拉面🍜当然第一样系试下个靓汤底✨汤底选用有机饲养日本京都丹波地鸡🐓需要每日用数个小时熬制而成😍小妹都忍唔住饮左好多啖😎 饮落超香又清甜配埋三块大大块嘅低温慢煮半肥瘦叉烧😋 同溏心蛋食到香香嘅叉烧味之余 仲有油香味🙆🏻♀️同汤底味道劲夹👍🏻仲有拉面煮至刚刚好😎 够弹牙每一啖弹牙又挂到汁✨正到爆九味酱油汤拉面 $98汤底选用九种特制酱油调制而成😎味道层次好丰富无论就咁品尝 定系拉面挂汁 味道都好香浓最正系有埋汁煮嘅厚切叉烧酱汁嘅香味入哂厚切叉烧😍 入口即融汤底配上厚切叉烧 可以中和厚切叉烧嘅油腻感章鱼小丸子🧆$58每一粒都烧得好香脆✨食得出入面嘅章鱼肉好香好正😋再加埋香香嘅木鱼干 同埋 酱汁味道超级香🤤柚子汽水 $28 / 富士山汽水 $28两支都系靓靓嘅玻璃樽汽水😋味道都好清香 唔会斋甜 亦唔会药水味咁饮落成个人更爽更清凉😎
餐厅会不定期推出各款款色嘅拉面
由日本大阪冠军级拉面大师林隆臣主理🇯🇵
特级白汤拉面 $118
好大碗拉面🍜
当然第一样系试下个靓汤底✨
汤底选用有机饲养日本京都丹波地鸡🐓
需要每日用数个小时熬制而成😍
小妹都忍唔住饮左好多啖😎 饮落超香又清甜
配埋三块大大块嘅低温慢煮半肥瘦叉烧😋 同溏心蛋
食到香香嘅叉烧味之余 仲有油香味🙆🏻♀️
同汤底味道劲夹👍🏻
仲有拉面煮至刚刚好😎 够弹牙
每一啖弹牙又挂到汁✨正到爆
九味酱油汤拉面 $98
汤底选用九种特制酱油调制而成😎
味道层次好丰富
无论就咁品尝 定系拉面挂汁 味道都好香浓
最正系有埋汁煮嘅厚切叉烧
酱汁嘅香味入哂厚切叉烧😍 入口即融
汤底配上厚切叉烧 可以中和厚切叉烧嘅油腻感
章鱼小丸子🧆$58
每一粒都烧得好香脆✨
食得出入面嘅章鱼肉好香好正😋
再加埋香香嘅木鱼干 同埋 酱汁
味道超级香🤤
柚子汽水 $28 / 富士山汽水 $28
两支都系靓靓嘅玻璃樽汽水😋
味道都好清香 唔会斋甜 亦唔会药水味咁
饮落成个人更爽更清凉😎
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