南海一號

营业中

休息中

之前见食评和官网介绍，以为系fine dining，但觉菜式味道和摆盘、服务、环境都一般般。蒜泥白肉太辣，完全盖过蒜香，失去这道菜应有的特色和层次感。鸡软骨和海蜇头都无乜味道，豪大大鸡扒和乐天皇朝可能收这里的零头价钱，但做这些菜式就好好多。煎鸡件鱼头和石班煲好滑，但欠焦香惹味。我们被安排到𥚃面的位置，海景无份，但以为可以静静谈心，原来满座后，嘈过美心皇宫，所以绝对绝对绝对不要款待重要客人，我被坑了😡服务也一般般，大部份员工似part time, 都不下单，也没有表情。我也一直都想不通为何要给我booking number, 我有名有姓，我不是机械人。后来有人话我知，唔好随便散叫，生日套餐先至好食，可能大家要等生日先好去。