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2022-09-12
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印度基于宗教、种姓及历史缘故,约三成人口,超过四亿人口系素食者🌿全球素食人口排名第一嘅国家🌍因此印度料理发展出多元素食文化☘️以蔬果、豆类、乳制品等,加上各式各样香料调味,创造出五花八门菜色🍽.位于尖沙咀嘅「Kailash Parbat」正正系一间印度素食餐厅🇮🇳超过六十多年历史,由孟买小街边档至今时今日连锁式全球经营🌟.甫入店内室内明亮光鲜,座位宽躺🔅天花挂上充满东南亚风情嘅七彩灯笼🏮装潢非常别致💕店员大多系印度人,细心介绍每道菜式,热情有礼☺️.🍴Sev Puri 香脆面圆脆饼💰$75印度著名街头小食✨喺圆脆饼上洒满洋葱、蕃茄、粟米粒、脆面条,淋上薄荷甜酸酱🌿香脆口感,加上甜酸及薄荷清爽嘅味道,立即胃口大增🤤令人百吃不厌嘅小食❤️.🍴Punjabi Samosa 咖喱角💰$70用高身马车盘呈上,好有仪式感😂咖喱角差唔多成个拳头咁大,劲巨型😯第一次食素食版嘅咖喱角😌酥脆外皮内系辣薯仔蓉、豆、香料,另配上鹰嘴豆咖喱😙唔好睇小佢,都几辣下且好香香料味😚.🍴Malai Paneer Tikka 奶酪串烧💰$105Paneer系印度一种淡味奶酪,又被称为奶豆腐🧀烧好嘅奶酪外皮带点焦香,入口重奶香
印度基于宗教、种姓及历史缘故,约三成人口,超过四亿人口系素食者🌿全球素食人口排名第一嘅国家🌍因此印度料理发展出多元素食文化☘️以蔬果、豆类、乳制品等,加上各式各样香料调味,创造出五花八门菜色🍽
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位于尖沙咀嘅「Kailash Parbat」正正系一间印度素食餐厅🇮🇳超过六十多年历史,由孟买小街边档至今时今日连锁式全球经营🌟
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甫入店内室内明亮光鲜,座位宽躺🔅天花挂上充满东南亚风情嘅七彩灯笼🏮装潢非常别致💕店员大多系印度人,细心介绍每道菜式,热情有礼☺️
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🍴Sev Puri 香脆面圆脆饼
💰$75
印度著名街头小食✨喺圆脆饼上洒满洋葱、蕃茄、粟米粒、脆面条,淋上薄荷甜酸酱🌿香脆口感,加上甜酸及薄荷清爽嘅味道,立即胃口大增🤤令人百吃不厌嘅小食❤️
$75
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🍴Punjabi Samosa 咖喱角
💰$70
用高身马车盘呈上,好有仪式感😂咖喱角差唔多成个拳头咁大,劲巨型😯第一次食素食版嘅咖喱角😌酥脆外皮内系辣薯仔蓉、豆、香料,另配上鹰嘴豆咖喱😙唔好睇小佢,都几辣下且好香香料味😚
$70
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🍴Malai Paneer Tikka 奶酪串烧
💰$105
Paneer系印度一种淡味奶酪,又被称为奶豆腐🧀烧好嘅奶酪外皮带点焦香,入口重奶香,无西式芝士𠮶种咸香味,蘸埋特制薄荷酸辣酱,更有种清新感觉☺️
$105
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🍴Bhaigan Masala 茄子马萨拉
🍴Garlic Naan 大蒜烤饼
💰$85、$39
素食Masala都系第一次试,但无损本身香浓嘅味道😋 Masala刚入口味道偏甜,越食辣味就越出🔥好重香料味,够晒浓郁👍🏻当然唔少得Naan嘅配搭,Naan酥软烟靭,大蒜与麦香交融😚
$85
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🍹Mango Lassi
💰$59
食印度菜必饮,酸甜味解辣一流,而且够晒大杯实够饮👍🏻
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🍹Pistachio Milkshake
💰$59
开心果奶昔呢个配搭都系第一次见,好重开心果味,口感滑溜
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可能素食关系,食完都唔会有种好腻嘅感觉💕埋单都系人均$200左右,性价比非常高😝未试过印度素食料理的话,相信呢度会比到个唔错嘅体验你🥰
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