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2016-07-20
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其实西环真系多咗好多新餐厅，例如呢间，见佢装修又几靓，又好肚饿，餐牌都未睇就冲入去食喇西贡小姐火车头汤河 ($108)好大碗，亦非常足料；汤底似中式嘅腩汁多啲，咁得意嘅，好在佢冇中式𠮶啲咁咸；牛筋烟韧又新鲜、手打牛丸啖啖牛肉香，比起𠮶啲来货牛丸真系天壤之别、牛腩非常软棉，尽情咬都唔怕黐牙、牛肉片肥瘦分明好好味，不过好似唔见咗牛柏叶嘅？系咪太夜嚟食冇晒呢？食完成碗之后饱肚到差啲行唔郁顺化番茄牛尾汤河 ($88)呢个汤底比较油腻，而且冇乜番茄味，如果换转头先个汤底就会好好多喇；有大概6-7旧牛尾，超抵食！妈咪一路食一路问，呢碗要百几蚊呀嘛？我话唔系呀$88咋，咁佢就觉得真系好抵食呀，$8有咁多旧牛尾真系好难得！不过啲牛味可以再煮耐啲，咁就会更易食啦，而家始终有少少韧，但以份量嚟计，绝对系赢晒嘅！清炒椰菜苗 ($78)椰菜苗食落有啲似sprouts，韧韧哋有口感，而且唔系炒得好油，好味！同店员倾开先知原来佢哋午市嘅份量回细啲，但夜晚就会大份啲；环境又舒适，不过我哋坐𠮶个位不幸地系冇冷气，真系一路食一路滴汗，要小心拣位！但整体嚟讲系大件夹抵食嘅！
西贡小姐火车头汤河 ($108)好大碗，亦非常足料；汤底似中式嘅腩汁多啲，咁得意嘅，好在佢冇中式𠮶啲咁咸；牛筋烟韧又新鲜、手打牛丸啖啖牛肉香，比起𠮶啲来货牛丸真系天壤之别、牛腩非常软棉，尽情咬都唔怕黐牙、牛肉片肥瘦分明好好味，不过好似唔见咗牛柏叶嘅？系咪太夜嚟食冇晒呢？食完成碗之后饱肚到差啲行唔郁
火车头河粉
$108
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火车头河粉
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火车头河粉
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火车头河粉
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火车头河粉
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呢个汤底比较油腻，而且冇乜番茄味，如果换转头先个汤底就会好好多喇；有大概6-7旧牛尾，超抵食！妈咪一路食一路问，呢碗要百几蚊呀嘛？我话唔系呀$88咋，咁佢就觉得真系好抵食呀，$8有咁多旧牛尾真系好难得！不过啲牛味可以再煮耐啲，咁就会更易食啦，而家始终有少少韧，但以份量嚟计，绝对系赢晒嘅！
番茄牛尾河粉
$88
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番茄牛尾河粉
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椰菜苗食落有啲似sprouts，韧韧哋有口感，而且唔系炒得好油，好味！
清炒椰菜苗
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