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2019-01-11
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香草慢烤加拿大猪鞍 $218🌕🌕🌕🌕🌑首先份量多，食完好饱！先煎香4边，封住肉汁，再用低温慢煮既方法整，切开入面呈淡粉红色，食落果然好腍好juicy，唔会过熟。上面加左蒜蓉同香草，食落无咁腻。薯仔清蒸，加上沙律酱，唔错。同友人一致认为有啲肥，少啲肥膏就好了。-香煎带子黑松露芝士意大利饭 $178🌕🌕🌕🌗🌑带子超大粒，熟度岩岩好，外面煎香过，所以食落爽脆，唔会太韧。黑松露份量多，但觉得味道唔太浓郁。Risotto饭软硬度适中，好正宗，但唔够creamy，导致味道有啲淡。另外，份量偏少，单食我一定唔够饱～-本身黎系想食$88 海胆饭，但佢原来贴左出黎，menu无，所以最后无叫到...好后悔～海胆份量好多，好平，老板成本价发售～
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首先份量多，食完好饱！先煎香4边，封住肉汁，再用低温慢煮既方法整，切开入面呈淡粉红色，食落果然好腍好juicy，唔会过熟。上面加左蒜蓉同香草，食落无咁腻。薯仔清蒸，加上沙律酱，唔错。同友人一致认为有啲肥，少啲肥膏就好了。
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香煎带子黑松露芝士意大利饭 $178
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带子超大粒，熟度岩岩好，外面煎香过，所以食落爽脆，唔会太韧。黑松露份量多，但觉得味道唔太浓郁。Risotto饭软硬度适中，好正宗，但唔够creamy，导致味道有啲淡。另外，份量偏少，单食我一定唔够饱～
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本身黎系想食$88 海胆饭，但佢原来贴左出黎，menu无，所以最后无叫到...好后悔～海胆份量好多，好平，老板成本价发售～
张贴
