日航咖啡室 (已結業)

听说日航酒店的自助餐广受好评，今晚终于有机会到Cafe Serena品尝它的dinner buffet~7pm准时入座，已发现餐厅里坐满了食客。先到冷盘区逛了一圈，沙律、海鲜等食物的选择很多，忍不住拿了满满一碟慢慢品尝... yummy~ 食客虽多，但厨师们不时会refill，值得称赞~作为一间日本酒店，相信它的日式食品定必会有相当的质素。结果... 与我所想的一样呢~ 其新鲜的鱼生当然不在话下，但我最欣赏的是它的天妇罗~ 金黄色的天妇罗炸得十分香脆可口，没有满口油腻的感觉~ 另外，冷面和关东煮也相当的特别，不是在每一间酒店都能够吃得到的~很满足的吃下了数碟后，决定以我最爱的甜品作总结。各式各样的甜品做得相当的别致，我再一次不受控的拿了满满的一碟... 这里的甜品有相当的水准，十分的清新可口~ 布甸、cheese cake、朱古力蛋糕... 所有都是值得encore的~相信下次食buffet，日航酒店也会是我的推介之一~