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2015-12-05
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完全迷上韩烧的我和朋友仔,一听到元朗呢间新麻蒲好食,朋友食完大赞之后,就立刻朝圣去!位置也算方便,就在西铁站附近,在荔枝角收工过去才不过半小时便到了!而且地方好大,坐得好舒服,又多卡位!一坐低,点了餐,面前便多了一大堆前菜小碟!有泡菜啦;沙拉;有腌萝卜;生菜用来包肉食;有腌生洋葱还有海苔!睇下啲主菜都未正式出场,就已经阵容几鼎盛!仲有我至爱的炉边蛋呀!酸梅汽水酸咪咪咁,开胃又消暑,而且好似有点清热气功效,韩烧饮它就最fit啦!见到个餐单,真是有好多款,而且劲多set,牛肉set,猪肉set,海鲜set应有尽有。心大心细的我们,样样都好想试,卒之拣左个样样都有啲的海鲜加牛猪套餐,跟免费火山炒饭,一于一次过试匀晒佢!个set568元,有三小碟海鲜,青口,八爪鱼,和大砚。另外还有两只大扇贝,二只芝士煮蚝和少量素菰和三块雪花厚切牛肉和一大堆护心豚肉。看起来都几丰富和以海鲜为主。有壳的海鲜原来韩烧都几难烧下,而且要小心啲壳烧到咁上下会爆开,要小心火喉。不过就真是几鲜甜下嘅!尤其大扇贝坚得!加了好多蒜蓉令扇贝好香,蒜蓉又会渗出水分,令扇贝更juicy!芝士煮蚝都很不错,看着那芝士粒一路溶啲蚝一路熟
位置也算方便,就在西铁站附近,在荔枝角收工过去才不过半小时便到了!而且地方好大,坐得好舒服,又多卡位!
一坐低,点了餐,面前便多了一大堆前菜小碟!有泡菜啦;沙拉;有腌萝卜;生菜用来包肉食;有腌生洋葱还有海苔!
睇下啲主菜都未正式出场,就已经阵容几鼎盛!仲有我至爱的炉边蛋呀!
酸梅汽水酸咪咪咁,开胃又消暑,而且好似有点清热气功效,韩烧饮它就最fit啦!
见到个餐单,真是有好多款,而且劲多set,牛肉set,猪肉set,海鲜set应有尽有。
心大心细的我们,样样都好想试,卒之拣左个样样都有啲的海鲜加牛猪套餐,跟免费火山炒饭,一于一次过试匀晒佢!
个set568元,有三小碟海鲜,青口,八爪鱼,和大砚。另外还有两只大扇贝,二只芝士煮蚝和少量素菰和三块雪花厚切牛肉和一大堆护心豚肉。看起来都几丰富和以海鲜为主。
有壳的海鲜原来韩烧都几难烧下,而且要小心啲壳烧到咁上下会爆开,要小心火喉。不过就真是几鲜甜下嘅!
尤其大扇贝坚得!加了好多蒜蓉令扇贝好香,蒜蓉又会渗出水分,令扇贝更juicy!
芝士煮蚝都很不错,看着那芝士粒一路溶啲蚝一路熟,芝士味和蚝味交错地
牛肉得三块好似小啲,不过肉质嫩滑,就咁食或者包菜都美味无穷!原来夹啲海苔和泡菜落去仲好食呀!
烧烧下个火山炒饭驾到,只见服务员用火枪将铺在面头那厚厚的芝士快速溶解着,那芝士向下奔流的效果,果然和火山的情景有几分相似呀!
脸盘贡大个碟,红彤彤的炒饭,暖烘烘的 流心芝士,和蛋皮搅伴后同吃!看占份量不多,点知我们食不晒!
烧到尾,终于连炉边蛋都熟透了!夹入了泡菜的炉边蛋热乎乎的,食落皮带韧但蛋心仍嫩滑,彷如咸的炖蛋呢!
韩国红豆冰沫呢个一定一定要食呀!不错一个人食的话一定食不完一个吧!合我们二人之力也不过能完成一半多点!嘿嘿,真系唔讲得笑!
红豆蓉完全是起晒沙,又绵,又不会太甜。
杏仁超浓味,明显焗过十分香脆!杏香爆登!同平时食到那些得个杏样但无味嘅完全不同层次!
棉花冰可清楚见到颗粒,奶白色的冰入口即溶,已经是牛奶味,和出面的水冰好唔同!味道更好食!食食下又会发现有啲好烟韧的糯米团,咸咸地咁。总之,食完呢个就知咩叫好食啦!
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