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2018-09-26
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中秋翌日的下午，想去维园的彩灯逛逛，又想去时代广场买衫给男友，同时还记挂著Q1的蟹肉檬要 于是小丫头与男友决定旧地重游，再来Q1觅食食。特意打车来到天后，发觉Q1旁边新开了另一家越南餐厅，但相比之下，Q1食客远较旁边那间为多，小丫头与男友自然毫不犹豫，直奔Q1！餐厅更新了餐牌，比之前多加了些图片及菜品描述，不变的是亲民价格。小丫头点了心心念念的蟹肉檬要，男友则来点新意选了三色蛋猪肉饭，饮品照旧是牛油果沙冰，而此行的另一重点则是上次售罄未能品尝到的班兰绿豆糕。蕃茄蟹肉檬要（$50），两个月后重临，味道依然令人惊叹，蟹肉饼份量十足，配上大大个蕃茄、扎肉、猪红、豆卜、香草，汤底鲜甜有蟹味，与檬粉相辅相乘，可谓Q1必食之选。三色蛋猪肉饭（$50），猪肉偏甜，带点焦香味，肉质未算干身亦不韧，三色蛋里可见有肉、粉丝等配料，味道鲜美但略嫌尝不出蛋香，饭上面的葱油配饭一流，菜汤味道清新，正好中和猪肉及葱油的油腻感，整体味道不错。班兰绿豆糕（$13），第二次来，终于成功尝到这绿豆糕，包裹在班兰叶中，一上枱已经闻到阵阵班兰香。绿豆糕分开三层，每一层都有不同质感，面头极软糯烟韧，中间夹杂cream的香味，底
餐厅更新了餐牌，比之前多加了些图片及菜品描述，不变的是亲民价格。小丫头点了心心念念的蟹肉檬要，男友则来点新意选了三色蛋猪肉饭，饮品照旧是牛油果沙冰，而此行的另一重点则是上次售罄未能品尝到的班兰绿豆糕。
蕃茄蟹肉檬粉
$50
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蕃茄蟹肉檬要（$50），两个月后重临，味道依然令人惊叹，蟹肉饼份量十足，配上大大个蕃茄、扎肉、猪红、豆卜、香草，汤底鲜甜有蟹味，与檬粉相辅相乘，可谓Q1必食之选。
三色蛋猪肉饭
$55
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三色蛋猪肉饭（$50），猪肉偏甜，带点焦香味，肉质未算干身亦不韧，三色蛋里可见有肉、粉丝等配料，味道鲜美但略嫌尝不出蛋香，饭上面的葱油配饭一流，菜汤味道清新，正好中和猪肉及葱油的油腻感，整体味道不错。
班兰绿豆糕
$13
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班兰绿豆糕（$13），第二次来，终于成功尝到这绿豆糕，包裹在班兰叶中，一上枱已经闻到阵阵班兰香。绿豆糕分开三层，每一层都有不同质感，面头极软糯烟韧，中间夹杂cream的香味，底层则有点像绿豆jelly，整体口感一流，味道芳香又不会太甜，不枉我们专程过来一试。
牛油果沙冰一如既往的足料，浓浓的质感带牛油果香。
两个月后重游Q1，食物质素依然超高，老板也是一贯的细心热情。我们一方面希望多点人试到这餐厅的美食，但同时又不想太多人发现这餐厅令到餐厅变得人山人海🙈🙈... 简单来说，无论小丫头是什么心情也好，拍拖与男友食过Q1之后，满心就只剩幸福滋味呢
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