影片
更多
2018-12-17
266 浏览
又到星期日, 元朗例必揾唔到车位, 惯常地会去粉岭揾食。今日又嚟到 cookhouse, 见到有新 Menu, 当然试下。今日试左个牛油咖喱烧春鸡, 仲有之前已经食过既汉堡。 餐汤系素菜汤, 足料够味, Cookhouse 我最欣赏既地方, 系佢连 d 唔重要既细节都做好比心机做, 佢既餐汤, 主菜既配菜都系用心制作。主菜系牛油咖哩烧春鸡, 个咖哩系印度风味 (小弟系咖哩痴, 重庆大厦我留低好多脚毛), 味道几够浓郁但又唔会太辣, 配白饭系绝配。反而跟嚟既一块虾饼就唔系太 match。如果跟半块 nan 就会正好多。春鸡都够嫩。配菜都有三四种。呢个 set 我会比 80 分。汉堡系即叫即煎, 5 成熟系啱啱好。配菜系包括红菜头同黑醋汁既沙律, 绝对系有诚意制作。炸薯条都做得好好。赞。呢个 set 系好足份量, 一个大男人都可能食唔晒。不过因为汉堡已经食过几次, 所以无影相。个汉堡我会比 85 分。Cookhouse 其中一样需要改善既, 系个餐饮如果可以补钱饮 expresso 或者其他意式咖啡我会好愿意比。
今日试左个牛油咖喱烧春鸡, 仲有之前已经食过既汉堡。 餐汤系素菜汤, 足料够味, Cookhouse 我最欣赏既地方, 系佢连 d 唔重要既细节都做好比心机做, 佢既餐汤, 主菜既配菜都系用心制作。
主菜系牛油咖哩烧春鸡, 个咖哩系印度风味 (小弟系咖哩痴, 重庆大厦我留低好多脚毛), 味道几够浓郁但又唔会太辣, 配白饭系绝配。反而跟嚟既一块虾饼就唔系太 match。如果跟半块 nan 就会正好多。春鸡都够嫩。配菜都有三四种。呢个 set 我会比 80 分。
汉堡系即叫即煎, 5 成熟系啱啱好。配菜系包括红菜头同黑醋汁既沙律, 绝对系有诚意制作。炸薯条都做得好好。赞。呢个 set 系好足份量, 一个大男人都可能食唔晒。不过因为汉堡已经食过几次, 所以无影相。个汉堡我会比 85 分。
Cookhouse 其中一样需要改善既, 系个餐饮如果可以补钱饮 expresso 或者其他意式咖啡我会好愿意比。
张贴