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2017-10-28
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上次去过皇御园后,方发觉这里有几间非常吸引,当你做下功课,看看每间餐厅都各有自己的特色,各有自己的好时,你会发现每间都想吃,每间都想试。 幸好,我不是像一些花心的人,见一个爱一个,对于餐厅我才有这样的心机,对人如果要这么多心,太累了,除非,是遇上非常不一样的她。 是晚和朋友K小姐吃饭,很久不见的朋友谈一下最近近况,最好是吃日本菜或西餐,对吗? 在我们谈过的那地方,K选了大松日。 这里又静又舒适,我又想起那次皇御园的经历,我想这餐厅也差不了多少,而且K小姐没有我们般草根,和她吃好一点,也是正常的。 当然,大松日的室内都是像中环日本菜般又大又充满日式风格,那高贵得体的装修,是泡女一流的地方,可惜K小姐是名花有主,如果唔系她可能会误会我早有预谋。 前菜三种已是如K小姐的华丽外表,鳗鱼蛋卷小巧玲珑,一口已感受到蛋的滑溜和鳗鱼的香气,菠菜和晶莹剔透的酸汁啫喱是可爱得很,就如她漂亮一面,安糠鱼干原来已经是时候,没有想过咁早已经可以食,不过当十月都有得吃白子,大约什么也有机会发生,入口那刻的覆杂就如夹杂双子的特性。 呑拿鱼中腹,帆立贝和牡丹虾都是有绝对水准的刺身,如果要挑剔,我会说是太少选择
幸好,我不是像一些花心的人,见一个爱一个,对于餐厅我才有这样的心机,对人如果要这么多心,太累了,除非,是遇上非常不一样的她。
是晚和朋友K小姐吃饭,很久不见的朋友谈一下最近近况,最好是吃日本菜或西餐,对吗?
在我们谈过的那地方,K选了大松日。
这里又静又舒适,我又想起那次皇御园的经历,我想这餐厅也差不了多少,而且K小姐没有我们般草根,和她吃好一点,也是正常的。
当然,大松日的室内都是像中环日本菜般又大又充满日式风格,那高贵得体的装修,是泡女一流的地方,可惜K小姐是名花有主,如果唔系她可能会误会我早有预谋。
前菜三种已是如K小姐的华丽外表,鳗鱼蛋卷小巧玲珑,一口已感受到蛋的滑溜和鳗鱼的香气,菠菜和晶莹剔透的酸汁啫喱是可爱得很,就如她漂亮一面,安糠鱼干原来已经是时候,没有想过咁早已经可以食,不过当十月都有得吃白子,大约什么也有机会发生,入口那刻的覆杂就如夹杂双子的特性。
呑拿鱼中腹,帆立贝和牡丹虾都是有绝对水准的刺身,如果要挑剔,我会说是太少选择,呑拿鱼中腹是中规中矩,帆立贝相对也是正常,厚切口感更是完满,牡丹虾的肥美也就是完美得可怕,当然它不是卢巧音口中的垃圾。
见到萝卜蓉,枱上又有岩盐,缘茶,柠檬,就知应是天妇罗时间,K小姐说起福田次朗,如你很喜欢日本菜你应该会很开心,因为这个因天妇罗而非常闻名的师傅来到香港,其中天妇罗的部分,就由他操刀。
今晚原来是因为福田次朗,她才提议来吃饭。
这也是我很兴奋的事情,因为我冇想起可以在香港吃到他亲手做的,上次在大阪的与太吕,我已经深深爱上了天妇罗。
今晚吃到的银杏和蕃薯,都是不油腻不会过热气,干身的外表却还吃到内里充满水份和那本身的味道,就是简单吃这两样已经有功架。
紫菜海胆配鱼子酱,就是全晚的精华,浓浓一大板的北海道海胆叫你滋味无穷,加上鱼子酱的点缀,紫菜一整块炸过后你完全感受到那味蕾的幸福,原来不吃刺身,海胆也可以这样精彩。
看到他的手势,我不禁话:男人就是专注一样事情,就一定会做得好好,只要佢想做,就如爱一个人,我觉得你男朋友一定可以同福田次朗一样,因为佢遇上了最好的事情。
K小姐:太夸张了吧,那么你可以这样专注,只需要你见到对的人。
我也相信可以,只不过爱情不是一就一,二就二,我想饮水,我可以放进汽水机买到汽水解渴,但爱情不是我投入咁多就攞番咁多,看到他的技巧,我想到的是如果你爱一个人同样佢也可以专注爱你,你说这样多好。
天妇罗完左,放下那件A5的和牛,我就知道是另一刻高潮的时刻,和牛的粉红,美妙得很,刚好的medium rare,叫人陶醉在牛味和油份的美丽之间,配上日本的野菜,真摰动人。
最后送上的日式蒜蓉炒饭,又系功架的展现,当然炒到好到不行,份量十足,叫你一定饱,不过女仔细食,就需要男士帮手。
我对K说:你食唔哂我可以帮你,这是男人需要做的,你今晚男朋友不在我帮你啦。
K:哈哈,你自己想食多啲呀。
可能啦,不过专注对一个人好,系要成日练习的,习惯对人好,习惯俾人对自己好,都是时间和爱一点一滴累积回来的。
对女人好,系需要学习,特别系,如果可以一丝不拘地好,你身边的女人点会唔甜,只要尊注爱便可以,就如梁静茹说,只要爱对了人,情人节每天都过。
我吃著那来自日本甜到不行的哈蜜瓜,我想,如果我有能力专注地像哈蜜瓜另一半一样甜就好了。
大松日
九龙湾启祥道17号高银金融国际中心2楼
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