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2017-07-24
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在中环要饮杯咖啡好容易，连锁咖啡店周围都是，但如果要讲质素讲手工的选择却不多。在同是中环上班的友人介绍下，试了这间新的Coffee Shop。如果你都是在嘉轩广场上班的，不妨去试试！咖啡蛋糕水准的确好，所以短短两个月已储了一批熟客，真系抵老板娘串o既！舖头以黑白为主色，设有立食云石砖一张，装修简单得来有格调。所有咖啡即叫即冲好有Heart。价钱唔贵，最贵的咖啡也只是40几元，亦有单品咖啡供应！蛋糕是即日焗的，当日下午三点几去到已经剩返几个，堂食也没有焗热我觉得唔细心，幸好都算好食，蛋糕质感松软，朱古力香浓不腻，吃著有不少的朱古力粒粒，如果焗热左可能会有流心效果。之但系无焗到啰！牛角酥($23)层次分明，泛著浓郁的牛油香，口感酥脆，好好食！Green Tea Latte($38) 上画了漂亮的拉花图案，奶泡打得细滑企身，每口都有淡淡绿茶的清香，奶香中有少量回甘，温度不烫不冷，令人喝得舒服且不腻！只有比例得宜的咖啡才可以保持拉花一直清晰，这一杯显然是上乘之作！Vida Coffee Stand 中环皇后大道中9号嘉轩广场2楼220-1号舖
舖头以黑白为主色，设有立食云石砖一张，装修简单得来有格调。
所有咖啡即叫即冲好有Heart。
价钱唔贵，最贵的咖啡也只是40几元，亦有单品咖啡供应！
蛋糕是即日焗的，当日下午三点几去到已经剩返几个，堂食也没有焗热我觉得唔细心，幸好都算好食，蛋糕质感松软，朱古力香浓不腻，吃著有不少的朱古力粒粒，如果焗热左可能会有流心效果。之但系无焗到啰！
朱古力蛋糕
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牛角酥($23)层次分明，泛著浓郁的牛油香，口感酥脆，好好食！
牛角酥
$23
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Green Tea Latte($38) 上画了漂亮的拉花图案，奶泡打得细滑企身，每口都有淡淡绿茶的清香，奶香中有少量回甘，温度不烫不冷，令人喝得舒服且不腻！
Green Tea Latte
$38
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只有比例得宜的咖啡才可以保持拉花一直清晰，这一杯显然是上乘之作！
Green Tea Latte
$38
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Vida Coffee Stand
中环皇后大道中9号嘉轩广场2楼220-1号舖
题外话/补充资料：
老板娘对其他熟客人好好笑容有讲有笑,唔熟就笑都费事,想讲熟客系由生客开始的~~~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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