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2024-11-06
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听同事讲起呢间酒楼名，就咁听个名好似几得意，就上网揾下D comment，见到D布置几古色古香，评分又几高，就带屋企人去试下。蜜汁叉烧肠｜⭐⭐⭐⭐｜$42叉烧不过不失，无乜特别，但肠粉皮值得一赞👍🏻！皮薄、咬落口又够黏糯弹牙，好少酒楼做到呢个口感。富贵濑尿虾饺（两件）｜⭐⭐⭐⭐⭐｜$32由虾同濑尿虾夹埋一齐做馅，除左食到虾个弹牙口感，濑尿虾个海水咸香带到成件事提鲜。本身虾饺剩系得虾个甜味会略嫌单一，加左濑尿虾之后，甜同咸两种味道冲击下不但无违和，反而仲加左分！市桥白卖｜⭐⭐⭐⭐｜$38唔知系咩黎，上网 search 完，专登叫黎试下。一般由鲮鱼、腊肠、虾米、鱼蓉做馅，面头再铺一小片腊肠整成。鲮鱼打得几好，几弹牙，本来都唔系好特别嘅事黎，但片腊肠再次做到画龙点睛嘅作用，再一次咸香味令到鲮鱼个味道提升。蛋黄千层糕｜⭐⭐⭐⭐｜$36蛋黄馅唔会好干，容易吞，中间加左D爽爽地同脆脆地嘅不明物体增添口感，加分！鱼翅蟹肉灌汤饺｜⭐⭐⭐⭐⭐｜$52估唔到真系有翅喺入面，成只灌汤饺都布满馅，劲足料，食完一只都饱咗一半😂香煎凉瓜鲮鱼饼（三件）｜⭐⭐⭐⭐｜$38鲮鱼肉都系够弹牙，落左少量苦瓜落去刺激客人嘅
蜜汁叉烧肠｜⭐⭐⭐⭐｜$42
叉烧不过不失，无乜特别，但肠粉皮值得一赞👍🏻！皮薄、咬落口又够黏糯弹牙，好少酒楼做到呢个口感。
蜜汁叉烧肠
$42
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由虾同濑尿虾夹埋一齐做馅，除左食到虾个弹牙口感，濑尿虾个海水咸香带到成件事提鲜。本身虾饺剩系得虾个甜味会略嫌单一，加左濑尿虾之后，甜同咸两种味道冲击下不但无违和，反而仲加左分！
富贵濑尿虾饺
$32
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富贵濑尿虾饺
$32
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唔知系咩黎，上网 search 完，专登叫黎试下。一般由鲮鱼、腊肠、虾米、鱼蓉做馅，面头再铺一小片腊肠整成。鲮鱼打得几好，几弹牙，本来都唔系好特别嘅事黎，但片腊肠再次做到画龙点睛嘅作用，再一次咸香味令到鲮鱼个味道提升。
市桥白卖
$38
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蛋黄馅唔会好干，容易吞，中间加左D爽爽地同脆脆地嘅不明物体增添口感，加分！
蛋黄千层糕
$36
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估唔到真系有翅喺入面，成只灌汤饺都布满馅，劲足料，食完一只都饱咗一半😂
鱼翅蟹肉灌汤饺
$52
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鲮鱼肉都系够弹牙，落左少量苦瓜落去刺激客人嘅味蕾，又系加少少食材就令到成道菜加晒分。由于只系落咗少量，苦瓜净系出到甘味，一啲苦味都冇，啱晒怕食苦瓜嘅人 （即系本人😂）。
香煎凉瓜鲮鱼饼
$38
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设计菜式嘅人有创意，好几道菜都系落少量其他食材，就令到坊间平时食到嘅菜式加咗几十分，唔怪得网上评价咁高。
服务方面都唔错，侍应对客人照顾周到。
环境方面：店舖装修到古色古香，网上见到有酒嘅餐牌仲系用竹简制成，筷子头系仿玉装饰，都好特别。
点心款式传统得黎带d创意，适合男女老少，一家大细去食。
张贴
