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2021-10-23
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近排气温骤降， 自不然想起煲仔饭，生滚粥这些传统本土暖胃美食～台面调味酱汁齐备👍想点这窝 「鲍鱼虾蟹粥」很久了，怕拆蟹剥虾壳 好花时间但今日豁出去了～工具齐备， 很认真的海鲜生滚粥。 还另备一小碟香葱和香葱酱油。👍粥底好香好绵～ 见到店员准备中选用澳洲大牌子嘅丝苗米。鲍鱼好弹牙唔会煮到过熟。🤩有原只水蟹， 肉唔算多不过都够鲜甜。 大虾新鲜，肉质弹牙， 令整锅粥底充满海鲜甜味～鲍汁凤爪竟然以铁煲仔上，keep 住热辣辣。 鸡脚没有炸过， 亦冇炆过腍， 所以肉质好结实好有弹性的。 垫底嘅花生好大粒，非常入味。 建议尽快食，因为冻咗的鲍汁会凝固。这里的牛脷酥也十分美味。 外皮够酥脆， 里面松软带甜， 仲微微暖 ， 入口不油腻又唔黏牙， 就咁食唔放入粥都超正！冻豆浆推介佢嘅现磨豆浆， 有豆香又唔会太甜， 配牛脷酥出奇地夹！猪润肠粉肠粉比较厚身，富米香。 猪润是切碎的， 沾上甜酱油味道唔错。虽然是传统粥铺，但食物选择多， 还有各款咖哩饭餐，石烧牛扒， 石锅小食～～ 传统粥店买少见少。很羡慕这区有一间传统粥铺， 突然想食白粥油炸鬼都非常方便！
近排气温骤降， 自不然想起煲仔饭，生滚粥这些传统本土暖胃美食～
台面调味酱汁齐备👍
鲍鱼虾蟹粥（小锅）
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想点这窝 「鲍鱼虾蟹粥」很久了，怕拆蟹剥虾壳 好花时间但今日豁出去了～
工具齐备， 很认真的海鲜生滚粥。 还另备一小碟香葱和香葱酱油。👍
粥底好香好绵～ 见到店员准备中选用澳洲大牌子嘅丝苗米。
鲍鱼好弹牙唔会煮到过熟。🤩
有原只水蟹， 肉唔算多不过都够鲜甜。 大虾新鲜，肉质弹牙， 令整锅粥底充满海鲜甜味～
鲍汁凤爪
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鲍汁凤爪
竟然以铁煲仔上，keep 住热辣辣。 鸡脚没有炸过， 亦冇炆过腍， 所以肉质好结实好有弹性的。 垫底嘅花生好大粒，非常入味。 建议尽快食，因为冻咗的鲍汁会凝固。
牛脷酥
$11
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这里的牛脷酥也十分美味。 外皮够酥脆， 里面松软带甜， 仲微微暖 ， 入口不油腻又唔黏牙， 就咁食唔放入粥都超正！
冻豆浆
推介佢嘅现磨豆浆， 有豆香又唔会太甜， 配牛脷酥出奇地夹！
猪润肠粉
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猪润肠粉
肠粉比较厚身，富米香。 猪润是切碎的， 沾上甜酱油味道唔错。
虽然是传统粥铺，但食物选择多， 还有各款咖哩饭餐，石烧牛扒， 石锅小食～～ 传统粥店买少见少。很羡慕这区有一间传统粥铺， 突然想食白粥油炸鬼都非常方便！
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